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「わさび醤油」に合う食材はコレ!おすすめレシピ10選も

レシピ

4. 食べきれなかったお刺身の救済にも「漬けマグロ丼」

Photo by ako0811

やっぱりハズせない、わさび醤油とお刺身の組み合わせです。わさび醤油に漬け込んだお刺身は余分な水分が抜けていくため、いつもよりもモッチリした食感や、濃厚な旨味が楽しめます。ごはんに混ぜた白ごまのプチプチ食感と香ばしさ、焼のリ・刻みねぎの香りがアクセントに。みょうがや大葉を添えてもオツです♪

5. あっさり食べられるメインおかず「わさび豚」

お酢入りのわさび醤油のおかげで、暑い季節でもサッパリと食べやすいボリューミーなおかずです。わさび醤油に漬け込んだお肉はしっかり味が絡んでいて、ご飯にもお酒にもピッタリ。たっぷりのきゅうりとみょうがの香りが爽やかで、サラダ感覚でも食べられます。

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思い立ったらスグ作りやすい!わさび醤油和えのレシピ5選

6. おもてなしにも使える上品な味わい「三つ葉とかまぼこのわさび醤油和え」

かまぼこのピンクや白、三つ葉の緑がかわいらしいですよね。さっとゆがいた三つ葉のシャキシャキとした食感と上品な香りがアクセントになっていて、シンプルながら主張のあるひと皿です。ご年配の方にも喜ばれる組み合わせです。

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7. ダブルのトロリ感を贅沢に「アボカドクリチのおかかわさび和え」

わさび醤油に合う2つのクリーミーな食材、アボガドとチーズを両方使った、濃厚な味わいのひと品です。和の献立にも合いますし、ワインのおつまみにもなりますよ。火を使わず、切った食材を和えるだけで簡単に作れるスピードメニューです。

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8. 栄養満点のネバネバ食材が強力タッグ「ネバネバモロヘイヤ納豆」

キリッとわさびをきかせた味付けで、朝ごはんに食べるとシャキッと目が覚めそうです!夜ごはんにも便利なひと品で、小鉢料理やおつまみとしても役立ちますよ。のどごしのよいモロヘイヤのおかげで、スルッと食べられます。

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9. 通でおしゃれなひと品「クレソンと新玉ねぎのわさび醤油和え」

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