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世界のお菓子・スイーツのレシピ22選!歴史や簡単な作り方まで

世界のお菓子には珍しいものがたくさん!いちどは試してみたいのがお菓子好きの本音ですね。そんなスイーツラバーに贈る世界のお菓子の起源や歴史、簡単に作れるレシピから、本格的なレシピまで大公開!この週末、お菓子で世界一周の旅にでかけませんか?

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レシピ

6. フランス「シュー・ア・ラ・クレーム」

美食文化の大国フランスを代表するお菓子「シュー・ア・ラ・クレーム」。「シュー」はフランス語でキャベツを意味し、形が似ていることからそう名付けられました。サクッとした口当たりと滑らかなクリームのコラボがたまりません♪

7. イタリア「ジェラート」

往年の名画のワンシーンで世界中にブームが起こった「ジェラート」は、イタリアを代表する氷菓。季節を問わずイタリア人には欠かせない、フィレンツェ発祥のお菓子です。ジェラートは空気の含有量が低いのが特徴。濃厚でコクのある味わいが楽しめます。

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世界のお菓子5選【アメリカ編】

8. アメリカ「アメリカン・アップルパイ」

アップルパイと言うと、パイ生地が層になったフランス風のものを思い出しますが、アメリカのアップルパイは、練りパイを使ったダブルクラストの「アメリカン・アップルパイ」。サクッとした歯ごたえと、シナモンなどスパイスの効いたフィリングが魅力です。

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9. アメリカ「ブラウニー」

ケーキともクッキーとも違う「ブラウニー」は、アメリカの家庭の味。ふんわりとした軽めのものから、ねっとりファッジ風のものまで、そのレシピは各家庭で違うのだとか。コーヒーにぴったりのブラウニー、実はシャンパンなどのお酒との相性も抜群なのですよ♪

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10. アメリカ「レインボーケーキ」

鮮やかな色合いに息をのむ「レインボーケーキ」、これもまたアメリカ発信のお菓子です。子供のお誕生日や記念日など、華やかな席には人気のレインボーケーキ。いかにもアメリカらしいポップな色合いですが、虹はアメリカ人にとって幸せの象徴。お祝いムードを演出するのにぴったりです。

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