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食欲なくてもOK♡栄養面も大満足「さっぱり冷やし麺レシピ」15選

徐々に気温が高くなってくると、食欲がない日も増えてきます。そんな日は、さっぱりとした口当たりの冷やし麺レシピはいかが?具材もたっぷり入れて、エネルギーを補充しちゃいましょう!

2018年6月
レシピ

毎食きちんと食べる工夫を

気温が高くなってくると、日ごろ健康な人でもつい体調を崩してしまうことが増えてきます。でも、食欲がないからと言って食事を抜いてしまうと栄養が偏り免疫力が落ちてしまいがちに。

2018.6.5
冷やし中華はじめます。
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錦糸卵、きゅうり、にんじんごま塩炒め、ハム、ベーコン、トマト、大葉。
あり物でも美味しくできちゃう冷やし中華、優秀◎
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今日も暑かったですね〜
おつかれさま火曜日、かんぱいです◎!
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#冷やし中華はじめました 
#冷やし中華 #麺 #おうちごはん#おうちカフェ#手作り#noodles #hiyashichuka
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毎食きちんと食べるためにも、暑い時期は口当たりのいいものや、のど越しのいいものなど、レシピも工夫することが大切になります。パスタやそうめん、うどんを使った冷製レシピをご紹介するので参考にしてみませんか?

パスタを使ったレシピ

①大葉が爽やか!トマトとシラスの冷製パスタ

oceans-nadia.com

カッペリーニという細麺を使うので茹で時間が短く、疲れている時にはぴったりのトマトとシラスの冷製パスタは、大葉やトマトであっさりといただける一品。和えるだけの手軽さもいいですね。

大葉が爽やか!トマトとシラスの冷製パスタ

➁たこと彩り野菜の冷製パスタ

www.lettuceclub.net

夏に前菜やおつまみなどで大活躍するたこを使ったレシピです。焦がしたにんにくやレモンの果汁が食欲をそそります。パスタは氷水でしっかり冷やして水気もきるとおいしく仕上がりますよ。

たこと彩り野菜の冷製パスタ

③無花果の冷製パスタ

oceans-nadia.com

おいしい無花果が手に入ったら、おしゃれな冷製パスタに挑戦してみませんか?細めのフェデリーニの麺を使うので、ソースの絡みも◎。お好みで、カットした無花果やスプラウトを飾って召し上がれ。

無花果の冷製パスタ

④冷製ラタトゥイユパスタ

erecipe.woman.excite.co.jp

熱くても冷やしてもおいしいラタトゥイユを使った冷製パスタは、色鮮やかなズッキーニやパプリカを使って視覚からも食欲をそそります。生ハムとバジルの風味も味わえる一品です。

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