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食欲なくてもOK♡栄養面も大満足「さっぱり冷やし麺レシピ」15選

レシピ
冷製ラタトゥイユパスタ

⑤爽やかウマなアボカドの冷製パスタ

macaro-ni.jp

「森のバター」とも呼ばれるアボカドはアンチエイジング効果が高く女性に人気の食材です。茹でタコやトマト、タマネギなどと一緒にオリーブオイルやレモン汁でパスタに和えて、アボカドのコクと旨みを味わって♡

爽やかウマなアボカドの冷製パスタ

そうめんを使ったレシピ

⑥豚しゃぶごまだれそうめん

www.lettuceclub.net

夏にストックがつい増えがちになるお素麺は、色々なアレンジレシピで楽しみましょう!お素麺の上に茹でた豚肉や貝割れ菜などの具材をのせ、特製ごまだれをかけていただくシンプルなレシピです。

豚しゃぶごまだれそうめん

⑦ジェノベーゼ風そうめん

そうめんは、アレンジ次第で洋風や中華風などいろんなテイストで楽しめます。バジルやにんにく、トマトでアレンジしたイタリア料理のようなジェノベーゼ風そうめんもおすすめですよ!

ジェノベーゼ風そうめん

⑧ルッコラと生ハムの冷製素麺

erecipe.woman.excite.co.jp

自宅で栽培する人も多いルッコラをおいしくいただけるレシピです。レモン、オリーブオイル、しょうゆ、塩こしょうで調味料を作ったら、あとは茹でて冷やしたお素麺と材料を和えるだけ!見た目もおしゃれな一品です。

ルッコラと生ハムの冷製素麺

⑨出汁はレンジで!さば缶の冷汁風そうめん

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