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お家でスカッと乾杯!ビールがおいしくなる「冷たいおつまみ」13選

レシピ

ひんやりおいしいおつまみで一杯♡

梅雨のなんとなく気が晴れない日々の中、仕事や一日の終わりに飲む一杯は格別ですよね!お家で呑んでいる方もまだまだ多いのではないでしょうか。

ささっと作れるひんやり冷たいおつまみがあれば、「お家居酒屋」時間も充実したものになりますよ♡

ビールとの相性も抜群!冷たいおつまみ13選

①やみつき♡ささみと水菜のピリ辛和え

oceans-nadia.com

レンチンしたささみ、ゆでた水菜ともやしを調味料で和えるだけ!最後にかけた一味唐辛子がぴりっとアクセントになります。冷蔵庫で3日間保存可能です。

やみつき♪ささみと水菜のピリ辛和え by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/414432

②コールドジンジャーチキン

recipe.rakuten.co.jp

ヘルシーな鶏むね肉を使った冷製おつまみです。むね肉をゆでたら、あとはサラダ油や塩コショウなどお家にある材料で作った塩ダレをかけて完成!むね肉は火を通しすぎず余熱を上手に使うのがポイントです。

ハワイでブームらしい『コールドジンジャーチキン』 レシピ・作り方 by ★☆ ひで ☆★|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540021407/

③韓国海苔とキムチネギ塩の冷奴

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キムチや長ネギ、ごま油などを使ってつくるたれがぴりっと効いて、暑い日にもおいしくいただける冷ややっこです。火を使わずに作れるのもうれしいですね。

一口食べたら秒でなくなるっ!韓国海苔とキムチネギ塩の冷奴♪ by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/396854

④3分で!冷や汁風サッパリ和え

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木綿豆腐、サバの水煮缶、きゅうりなど使ったサッパリ和えは、日本各所の郷土料理「冷や汁」をイメージさせるなつかしい味。大葉やみょうがをトッピングするとより夏らしい味わいに♡

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