大人から子どもまで大人気のおかずです♡
ひき肉や野菜などを合わせたものをこねて、丸めて作るハンバーグ・ミートボール・つくね。どれも定番のメインディッシュですが、大人から子どもまで大好きで献立に困ったときに使える永遠のテッパンおかずです。
そこで今回は、みんな大好きなテッパンおかず「ハンバーグ・ミートボール・つくね」のレシピをたっぷりご紹介!どのメニューもいろんな味付けで、定番メニューがマンネリ化したときに大活躍!ぜひ今晩のメニューにいかがですか?
永遠の愛されおかず♡ハンバーグレシピ
1.うま味ひと口ハンバーグ
ハンバーグそのものにしっかりと味付けをすることで、ソースなしでも美味しく作れるこちらのレシピ。粉チーズやカレー粉を使って味付けしています。小さめに作ることで、固くなりすぎずジューシーに仕上がります。
味に自信!うま味ひと口ハンバーグ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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2.煮込みハンバーグ
普段のおうちごはんにはもちろん、記念日ごはんにもぴったりな「煮込みハンバーグ」。ふんわりとジューシーなハンバーグに、濃厚なソースが絶品です。手の込んだ1品ですが、特別な調味料がなくても作れるのが魅力的です。
我が家一番人気おかず♡『煮込みハンバーグ』小さめ簡単Ver. by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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3.チーズインハンバーグ
パカっと割るとチーズがとろんと出てくる、チーズ好きさんにはたまらないメニュー。チーズはスライスチーズを小さく折り畳んではみ出ないように包みます。子どもも大人も大好きなテッパンおかずです。
大定番♪チーズとろ~り我が家のチーズインハンバーグ♪ by しゃなママ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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4.豆腐ハンバーグ
豆腐でたっぷりかさ増しして作る豆腐ハンバーグは、給料日前の節約おかずとして大活躍!豆腐を入れることでふんわりとした食感に仕上がります。水切り不要で作れて時短にも◎。