平日晩ごはんはこれが正解♡楽うま「下味冷凍」レシピ

おつまみや晩ごはんに加え、お弁当のおかずにも使える万能な下味冷凍レシピ。こっくりみそ味にお肉のプリプリ食感が絶品で、１度食べたらクセになること間違いありません！豚肉でアレンジしても絶品です。

漬け込み時間が長いほど美味しく仕上がる「タンドリーチキン」こそ、下味冷凍を上手く活用するのが正解です。しっかり味の染みたチキンは、ジューシーでスパイシーな味付けが絶品！大人も子どもも大好きな１品です。

下味冷凍は、お肉だけでなくお魚レシピでも大活躍！漬け込み時間のかかるみりん漬けも、下味冷凍なら手軽に作れます。みりんのほんのりとした甘さに、ごまの香ばしさでお魚が苦手な方も美味しく食べられます。

お魚とお野菜をそれぞれ冷凍保存することで、時短の叶うこちらのレシピ。１度に野菜もたっぷり摂れる栄養満点メニューは、忙しいママの強い味方です。オイスターソースと鶏ガラスープの素の味付けで、ごはんも進む１品です。

にんにくをきかせたがっつり味の「ぶりの竜田揚げ」のレシピです。しっかりと下味をつけることで、まるでお肉のような仕上がりに！お好みでレモンを添えたり、マヨネーズをつけて召し上がってくださいね。