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平日晩ごはんはこれが正解♡楽うま「下味冷凍」レシピ

レシピ

平日晩ごはんは「下味冷凍」にお任せ♡

忙しくてゆっくり準備することが難しい平日の晩ごはんは、やっぱり時短が勝負です!そんな時に頼りになるのは、当日は火を通すだけでOKの「下味冷凍」レシピ。今回はそんな下味冷凍レシピをご紹介します。

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冷凍しやすいお肉料理だけでなく、お魚料理のレシピもピックアップ!ぜひ、平日晩ごはんに活用してみてくださいね。

手軽にできて劇うま♡「下味冷凍」レシピ

1.味付カルビ

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焼肉のたれやコチュジャンを使って味付けをしたこちらのレシピ。濃いめに味付けをしたがっつり系おかずで、男性ウケも抜群。お家で手軽に焼肉気分が味わえるので、外食が難しい今こそ試してみたいメニューです。

お家で簡単焼肉気分♡ガッツリ食べたい『味付カルビ』#下味冷凍 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387506

2.豚こま肉のキーマカレー

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解凍不要でそのまま作れるのが、忙しいママさんにぴったりのレシピです。あえて豚こま肉を使うことで、冷凍しても程よく肉感が残って食べ応えのある1品に仕上がります。お野菜もたっぷり合わせて栄養バランスも◎。

解凍不要でそのまま使える下味冷凍『豚小間肉のキーマカレー』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387624

3.豚こまと舞茸の香味だれ

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豚こま肉に加え、舞茸も一緒に冷凍したこちらのおかずも、凍ったまま調理が可能です。舞茸も一緒に合わせると旨味がぐんっと増して、お肉も柔らかく仕上がります。香味だれとセットで作り置きをするのが楽ちんです!

豚こまと舞茸の香味だれ【#下味冷凍#万能だれ#包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/373152

4.ポークチャップ

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ケチャップの甘めの味がやみつきになるポークチャップのレシピ。子どもウケ抜群のポークチャップは、冷凍庫に常備しておくといざという時に何かと便利です。

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