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食費をがっつり抑える!安くて美味しい「お肉の節約おかず」12選

レシピ

安くて美味しい♡お肉の節約おかず

給料日前で家計がピンチ!、なんて時にも重宝する「お肉の節約レシピ特集」をお届けします。むね肉、ささみ、豚こま、牛こまなど、スーパーで安価に購入できるお肉を使ったレシピをピックアップしました。

どのレシピも節約食材とは思えない食べ応えで満足感100点満点!ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

鶏肉を使ったレシピ

①こってりガーリック醤油チキン

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ガーリックの香りが食欲をそそる、がっつり系おかずです。ご飯もお酒もすすむ味付けで、節約メニューとは思えない美味しさ!冷蔵で3日、冷凍で約3週間保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。

むね肉柔らか♪こってりガーリック醤油チキン by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/392548

②ソースたっぷり♡ささみのチリたまご

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エビの代わりにささみを使った、コスパ抜群のエビチリ風レシピです。卵をプラスして食べ応えアップ。たっぷりソースも嬉しいポイントです。辛さは豆板醤の量で調節してくださいね。

『ソースたっぷり♡ささみのチリたまご』海老verレシピ付き☆ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/401708

③食べ始めたら止まらない♡クリスピーチキン

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ザクザク食感がクセになる、ささみのクリスピーチキンです。ポイントは、衣に砕いたコーンフレークを使うこと。こうすることで独特の食感に仕上がります。大人も子供も大満足間違いなしな一品です。

食べ始めたら止まらない♡旨過ぎでしょーなクリスピーチキン♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/389907

④手羽元のさっぱり煮

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手羽元を甘辛いたれでじっくり煮込んだ、おかずにもおつまみにもぴったりな一品です。お酢を加えることで、こってりだけど後味さっぱり、お肉も柔らかく仕上がります。お好みで刻み生姜や小ネギを散らしても◎。

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