8. とうもろこしのムース風スープ
クリームコーン缶と生クリームで作ったスープに、ゼラチンを加えて冷やし固めます。ふんわりとムース状になった“食べる”とうもろこしスープです。
とてもオシャレなひと品は、パーティーやおもてなしなどの特別な日にもピッタリですね。そのまま食べるだけではなく、クラッカーにのせて食べるのもオススメだそう。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
https://macaro-ni.jp/redirect?url=https%3A%2F%2Ferecipe.woman.excite.co.jp%2Fdetail%2F2c64750fb066115b846f798c46f03fa2.html&summary_id=57727&content_id=244110&content_type=link
9. 豆乳&豆腐で!和風とうもろこしスープ
とうもろこしと玉ねぎに、和風出汁を合わせます。豆乳でまろやかなコクをプラスし、お豆腐で優しいとろみをつけます。
冷たい冷製スープですが、飲むと心はほっこりと温まる上品な味わいです。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
https://macaro-ni.jp/redirect?url=https%3A%2F%2Foceans-nadia.com%2Fuser%2F11928%2Frecipe%2F175652&summary_id=57727&content_id=244112&content_type=link
10. カレー粉で!エスニック風スープ
いつものとうもろこしスープに飽きてしまったら、エスニック風アレンジはいかがでしょうか?コーン缶に、豆乳、カレー粉、パクチーを合わせます。
コーンと豆乳のクリーミーでまろやかな味わいに、カレー粉のスパイシーな刺激と、パクチーの爽やかな香りが、とてもよいアクセントです。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
https://macaro-ni.jp/redirect?url=https%3A%2F%2Ferecipe.woman.excite.co.jp%2Fdetail%2F8037bb6e84bb8f69770e5ce47239af76.html&summary_id=57727&content_id=244111&content_type=link
スープは、とうもろこしスープにおまかせ
ほっこりカラダの芯から温まるあったかいスープも、暑いときにおいしくゴクゴク飲める冷たいスープも、とうもろこしスープにおまかせ!同じような材料で、ふたつの味わいを楽しめるのは、ちょっと得した気分ですね♪
和洋中どの献立にもピッタリ合うスープがあったり、生のとうもろこしで本格的に作ったり、缶詰でお手軽に作ったり。シチュエーションに合わせて作れることも、とうもろこしスープの魅力のひとつです。今日の献立に合わせて、とうもろこしスープを作ってみてくださいね♪