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みずみずしくて甘い♡今が旬「春キャベツ」の絶品・人気レシピ12選

レシピ

春キャベツの季節がやってきた♡

この時期スーパーに並び始める「春キャベツ」。巻きがふっくら柔らかく、葉がみずみずしいのが特徴です。今回は、そんな春キャベツ使ったレシピをたっぷりとご紹介します。

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食べ応えのあるメインディッシュ、あと一品にも便利な副菜、合わせて12のレシピを掲載しています。ぜひチェックしてくださいね。

食べ応え◎メインディッシュのレシピ

①チキンと春キャベツのトマト煮込み

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春キャベツと鶏もも肉を使った、旨味たっぷりなトマト煮込みです。シンプルな味付けなので、春キャベツの甘みやお肉の旨みをしっかり堪能できます。

『チキンと春キャベツのトマト煮込み』#キャベツ#トマトソース by tomoko | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/388916

②鶏肉と春キャベツのジューシー甘酢炒め

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春キャベツと鶏もも肉を、さっぱり美味しい甘酢炒めに。鶏もも肉に片栗粉をまぶして焼くことで、ジューシーに仕上がり、タレもしっかり絡まります。お好みでブラックペッパーをちらして召し上がれ。

【らくレピ】鶏肉と春キャベツのジューシー甘酢炒め by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/390609

③春キャベツと鶏ひき肉のカレーオイスター炒め

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カレーの風味が食欲をそそる、春キャベツと鶏ひき肉の炒め物です。カレーとオイスターソースが相性抜群で、一口食べたら止まらない美味しさ。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりな一品です。

子供も喜ぶおかず♡春キャベツと鶏ひき肉のカレーオイスター炒め by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/406755

④豚バラと春キャベツのやわらか煮

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調理時間はたったの10分!短時間で作れて最高に美味しい、豚バラと春キャベツの煮込み料理です。豚バラの旨味を吸った春キャベツが絶品ですよ。冷蔵で約2日保存可能です。

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