みずみずしくて甘い♡今が旬「春キャベツ」の絶品・人気レシピ12選

甘くて柔らかい春キャベツと、ツナの旨味がベストマッチ。一口食べたらハマる美味しさのサラダです。5分ほどで作れるので、あと一品欲しい、そんな時にも重宝しますよ。

春キャベツ、人参、ゆで卵を使った、春にぴったりな彩サラダです。お酢を加えることで、後味さっぱりで食べやすい一品に。お好みでハムやコーンを加えても美味しいですよ。

塩もみした春キャベツを、マヨネーズ＋ごまベースで和えた一品です。かつお節の旨味たっぷりで、おかずにはもちろん、おつまみにも◎。冷蔵で2〜3日保存可能です。

春キャベツと豆苗を使った、家計に優しい節約サラダ。春キャベツと豆苗の食感、塩昆布の旨味があいまって、お箸が止まらない！ポリ袋を使って調理するので、洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。

春キャベツの甘み、あさりの旨味、バターの香りが相性抜群！おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりの一品です。パスタを合わせても美味しいですよ。

レンジ調理で作るお手軽副菜です。しんなり柔らかい春キャベツにベーコンの旨味が絡んで、レンジ調理とは思えない美味しさ。おかずにもおつまみにも使える優秀レシピです。