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安い・美味しい・柔らかい♡食費をおさえる「むね肉活用レシピ」12選 

レシピ

節約の強い味方「鶏むね肉」

春は何かと出費の多い季節。なるべく食費をおさえて節約したい、そんなロカリ読者も多いのでは?そこで今回は、スーパーでお安く購入できる「鶏むね肉」を使った節約レシピをたっぷりとご紹介します。

むね肉特有のパサつき感や物足りなさは一切なし!これ本当にむね肉?そんなレシピをピックアップしました。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

がっつり美味しい♡むね肉の揚げ物

①ザクッとジュワッと至福の唐揚げ

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噛んだ瞬間ザクッ!中から肉汁ジュワッ!むね肉とは思えない美味しさの絶品唐揚げです。漬け込み不要のお手軽さも嬉しいポイント。お弁当にもおすすめですよ。

【鶏むね専用】これは…むね?ザクッとジュワッと至福の唐揚げ by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/405773

②甘辛タレにくぐらせた♡とりタル天

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サクふわ食感の“とり天”を甘辛たれにくぐらせ、特製タルタルソースをたっぷりかけて頂くボリュームおかずです。“ブライン液”に漬け込むことで、パサつきやすいむね肉もしっとり柔らかく仕上がります。

とり天アレンジ♡『甘辛タレにくぐらせた♪とりタル天』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/402154

③ザクザク!シーザーチキン竜田

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ザクザク食感がクセになる、むね肉を使ったチキン竜田です。冷蔵で約2日、冷凍で約3週間保存可能なので、作り置きにしても◎。特製シーザードレッシングをかけて召し上がれ。

ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/394605

④やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏

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鶏むね肉で作る絶品油淋鶏。外はカリカリ、お肉はふっくら柔らか、むね肉とは思えない満足感で、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。冷凍で約3週間保存可能。

やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/404807

栄養満点◎むね肉×野菜のレシピ

⑤アスパラガスと鶏むね肉の味噌炒め

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春が旬のアスパラガスを鶏むね肉と一緒に炒め合わせた、ご飯がすすむこってりおかずです。むね肉は最初に蒸し焼きにすることで、しっとりと柔らかく。大人が食べる場合は、七味などをかけても◎。

アスパラガスと鶏むね肉の味噌炒め by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/147526

⑥柔らか鶏むね肉de胡麻味噌ちゃんちゃん焼き風

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一般的には鮭で作ることが多いちゃんちゃん焼きですが、むね肉で作ってもとっても美味しいんです。野菜たっぷりでヘルシー&栄養バランス抜群。もも肉で作っても美味しいですよ。

ご飯に合う♡柔らか鶏むね肉de胡麻味噌ちゃんちゃん焼き風 by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/401382
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