ルッコラを使ったサラダレシピ15品！相性の良い食材とは？

程よい辛さと苦みのあるルッコラですが、さまざまな食材と組み合わせることでいただきやすくなります。いつものサラダにルッコラをアクセントとして取り入れてみましょう。

お味もあっさりとしているので、幅広いメニューに合うのではないでしょうか。ドレッシングは手作りを試してもよいですし、市販のものを使ったり、塩でいただいてみるのもおすすめですよ。