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脱・地味弁当!お弁当が華やかになる「カラフルおかず」12選

レシピ

地味なお弁当にさようなら!

日々お弁当を作っていると、「全体的に茶色くて物足りない!」なんて経験ありませんか?今回は、そんな時に重宝する「カラフルおかず」をご紹介します。

赤、黄、オレンジ、緑、紫などお弁当をカラフルに彩る絶品おかずを厳選して掲載しています。ぜひチェックして、日々のお弁当作りにお役立てください。

食欲をそそる赤色のおかず

①パプリカのオイスターソース炒め

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こってり味がご飯とよく合うパプリカのソース炒め。味付けは材料3つでとってもお手軽。パプリカの甘みと、ウスターソースの濃厚な旨味が絶妙に絡み合う一品です。

材料3つで速攻!パプリカのソース炒め【お弁当】 by みずか | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/103313/recipe/387705

②ふわふわたまごとトマトのマヨ炒め

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ふわふわたまごとトマトがベストマッチ!溶きたまごにマヨネーズを加えることで、ふわっと軽い仕上がりに。子供も食べやすい味付けで、夜ご飯の一品にもおすすめですよ。

『子供も好き!』ふわふわたまごとトマトのマヨ炒め by maina♡ (坂本真衣) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/397892

③うま味凝縮トマトと大葉のだし漬け

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トマトを切って漬け込むだけで完成する簡単レシピです。トマトとうま味調味料のダブルの旨味で食べ応えアップ。冷蔵で2〜3日保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。

【ザクザク切って漬けるだけ】うま味凝縮トマトと大葉のだし漬け by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/395522

ぱっと華やぐ黄色&オレンジのおかず

④かぼちゃのカレー塩和え

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