夏のおつまみはこれで決まり♡アレンジ自在の冷や奴レシピ15選

トマトを丸ごと凍らせてすりおろしたものを豆腐にトッピングした、変わり種冷や奴。シャリシャリの食感がデザート感覚で楽しめますよ。爽やかでさっぱりとした味わいが絶品で、見た目も味わいもお洒落な1品です。

ごま油ベースで作ったタレと海苔をたっぷりかければ、あっという間に韓国風冷や奴の完成です。しっかり味のタレを好みの野菜と一緒にかければ、モリモリ美味しく野菜を食べることができますよ。

こちらの冷や奴にはしらすや大葉にとろっと温玉をトッピングしています。ボリューム満点で子どもや男性ウケも抜群！乗せるだけでOKなので、すぐにおつまみを出したいときや晩ごはんに大活躍すること間違いナシ！

こちらのレシピは、豆腐の上にたっぷりの薬味としらすを乗せた豆腐サラダです。熱々のごま油をじゅわっとかけるのがなんだか新鮮！ごま油の香りが食欲をそそり、やみつきになってしまう絶品おつまみです。

たらこのほんのり色付くピンクがとっても可愛い“とろろがけ冷奴”。オクラととろろを入れることでねばねばパワーを身体に注入しちゃいましょう。お好みで醤油やわさび、柚子胡椒などを入れて楽しむのもおすすめ。

クリーミィーなアボカドが絶品の塩昆布やっこ。ちょっぴり意外な組み合わせに感じますが、実は豆腐とアボカドって相性抜群なんですよ。ヘルシーで栄養満点なので、ダイエット中でも罪悪感なく食べられますね。

こちらの冷や奴はザーサイやきゅうりとともに、濃厚ピリ辛なごま肉味噌をたっぷりと乗せています。花椒の香りと豆板醤のピリッと刺激的な味わいで、ビールがぐびぐび進むやみつきおつまみになりますよ。