食費をがっつりカット！安くて美味しい「ひき肉活用レシピ」12選

調理時間はたったの10分！忙しい日でもさっと作れるスピードおかずです。もやしはまるまる一袋使ってボリュームたっぷりに。ご飯にのせて丼にしても美味しいですよ。

生姜と味噌が効いた甘辛そぼろとふわふわの厚揚げがベストマッチ！男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。日持ちは冷蔵で約2日。ビールのおつまみやお弁当にもおすすめです。

レンジで手軽に作れる豆腐しゅうまいです。皮は包まずにのせるだけなのでとっても簡単！ふわふわ食感＆旨味たっぷりで、ヘルシーなのも嬉しいポイント。

とろ〜りジューシーな茄子に、鶏ミンチの肉だねをサンドした絶品おかずです。ほんのり甘い照りポン酢味がクセになる美味しさで、これから暑い季節にぴったりな一品です。

鶏ひき肉×豆腐のコスパ食材で作る節約ロールキャベツです。炊飯器で加熱することで、とろとろのロールキャベツに仕上がります。お好みでブラックペッパーをちらして召し上がれ。

豆腐入りの鶏団子にケチャップベースの甘酢あんを絡めた一品です。ふわふわの鶏団子と甘酸っぱいあんが相性抜群で、子供ウケもバッチリ。お弁当にもおすすめですよ。