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冷蔵で2〜5日保存OK!やみつき確定「作り置きサラダ」12選

レシピ

野菜不足解消!作り置きサラダ特集

健康のためにも積極的に摂取したいサラダですが、毎日作るとなると大変ですよね。そこで今回は、冷蔵保存で日持ちする「作り置きサラダ」をたっぷりとご紹介します。

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多めに作って保存しておけば、翌日の夕食やお弁当に使いまわせてとっても便利!ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

調理時間:3分〜5分

①豆苗とかにかまのコーンマヨサラダ

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豆苗、カニカマ、コーンを使用した、節約中にもぴったりなサラダです。豆苗は軽く湯通しするのがポイント。こうすることで、独特の青臭さや苦みが和らいで食べやすくなります。(保存期間:冷蔵で約3日)

3分で簡単副菜♡『豆苗とかにかまのコーンマヨサラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/389379

②もやしの中華サラダ

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シャキシャキ食感がクセになるもやしの中華サラダです。お野菜たっぷりで栄養バランス◎。時短メニューとは思えない、満足感の高い一品です。(保存期間:冷蔵で約3〜4日)

驚きのシャキッと触感♡めちゃうま『もやしの中華サラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/386845

③さっぱりコールスローサラダ

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大葉の香りが食欲をそそるコールスローサラダです。お好みでハムやツナなどを加えても美味しいですよ。大葉の効果でさっぱり食べやすく、暑い季節にもぴったりなサラダです。(保存期間:冷蔵で約2〜3日)

大葉薫る『さっぱりコールスローサラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/405487

④大根のうま塩♡ナムル風サラダ

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大根の大量消費にもおすすめなこちらのレシピ。ナムル風の味付けがクセになり、一口食べたらハマる美味しさ!お好みでツナを加えても美味しいですよ。(保存期間:冷蔵で約2〜3日)

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