冷蔵で２〜５日保存OK！やみつき確定「作り置きサラダ」12選

健康のためにも積極的に摂取したいサラダですが、毎日作るとなると大変ですよね。そこで今回は、冷蔵保存で日持ちする「作り置きサラダ」をたっぷりとご紹介します。

多めに作って保存しておけば、翌日の夕食やお弁当に使いまわせてとっても便利！ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

豆苗、カニカマ、コーンを使用した、節約中にもぴったりなサラダです。豆苗は軽く湯通しするのがポイント。こうすることで、独特の青臭さや苦みが和らいで食べやすくなります。（保存期間：冷蔵で約３日）

シャキシャキ食感がクセになるもやしの中華サラダです。お野菜たっぷりで栄養バランス◎。時短メニューとは思えない、満足感の高い一品です。（保存期間：冷蔵で約３〜４日）

大葉の香りが食欲をそそるコールスローサラダです。お好みでハムやツナなどを加えても美味しいですよ。大葉の効果でさっぱり食べやすく、暑い季節にもぴったりなサラダです。（保存期間：冷蔵で約２〜３日）

大根の大量消費にもおすすめなこちらのレシピ。ナムル風の味付けがクセになり、一口食べたらハマる美味しさ！お好みでツナを加えても美味しいですよ。（保存期間：冷蔵で約２〜３日）

マヨネーズ不使用なのに驚きの濃厚さ！お味噌入りなのでご飯と相性ぴったりな一品です。辛いものがお好きな方は、お好みで豆板醤を少量加えても◎。（保存期間：冷蔵で約２〜３日）

煮物のイメージが強い切り干し大根ですが、実はサラダにしても美味しいんです。シンプルな味付けですが、様々な料理と相性が良く、あと一品にも重宝すること間違いなし！（保存期間：冷蔵で約２〜３日）