旬をいただく！絶品「春キャベツ」レシピ16選

甘くてやわらかな春キャベツとクリームソースが相性抜群！調味料は酒と塩こしょうのみでキャベツの旨味を堪能できます。作り置きしておけばチンするだけですぐに食べられるのも嬉しいポイント。（調理時間：10分）

甘くてやわらかな春キャベツとチキンで作るトマト煮込み。キャベツを先に煮てしんなりさせることで、トマトソースの旨味が春キャベツにしっかり染み込んで、まろやかな味に。（調理時間：45分）

春キャベツと豚肉をさっと茹でたら、生姜たっぷりの甘酢タレをかけて出来上がり。茹でるだけなので調理時間も短く簡単に出来上がります。さっぱりした味で、キャベツがもりもり進みます。（調理時間：10分）

鶏肉の旨味がキャベツに染み込んで、キャベツの甘さを引き立てます。塩味の味付けでご飯が進むので、がっつり食べたい人にもおすすめ。鶏肉は皮目に焼き色をつけると香ばしい味になります。（調理時間：10分）

キャベツとひき肉を混ぜたら、レンジで加熱するだけのお手軽レシピ。簡単なのにまるでロールキャベツのような味に！中まで火が通ってるのを確認しながら、加熱時間を調整してくださいね。（調理時間：20分）

春キャベツと新玉ねぎの旬の野菜がたっぷりいただけるスコップメンチカツ。野菜やパン粉は炒めなくても大丈夫なので楽チン。耐熱容器に入れるだけでとっても簡単です。（調理時間：25分）

鍋にスープを沸騰させたら、豚肉とキャベツを加えて3分煮るだけで完成！キャベツは手でちぎるとスープとの絡みが良くなるので、包丁いらずでできる簡単レシピです。（調理時間：10分）