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今のうちにしっかり味わおう!春野菜6種の簡単レシピ18選

レシピ

旬の素材を目と舌で楽しもう!

3~5月に旬を迎えることが多い春野菜。寒い間に甘みや栄養をしっかり蓄えている分、おいしさも格別です♡

今のうちに、みずみずしい春野菜レシピをたっぷり楽しんでおきませんか?春野菜の中でも特に人気のお野菜をピックアップしてみました。

みずみずしくて甘い「新玉ねぎ」編

①ごはんがとまらない〜とろ〜り玉ねぎたっぷり生姜焼き

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いつもの生姜焼きに新玉ねぎをたっぷり加えて、とろ~りと甘くてジューシーな一皿に♡相性のいいふんわり千切りキャベツと一緒に食べれば、お腹も大満足です。

ごはんがとまらない〜とろ〜り玉ねぎたっぷり生姜焼き by 曽布川優子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11928/recipe/410887

➁新玉ねぎと焼き豚のサラダ

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メイン食材は、新玉ねぎと焼き豚だけ!新玉ねぎの甘さを活かしたシンプルなサラダはごまの風味もよく、お酒のおつまみに最適です。

⭐️新玉ねぎと焼き豚のサラダ by 藤野幸子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/1/recipe/411021

③甘みがじんわり!新玉ねぎと豚肉のスープ

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新玉ねぎを2個まるまる使って、えのきだけや豚肉と一緒に煮込んだスープはとってもヘルシー♡食感を楽しめるように、薄すぎない程度にカットするのがポイントです。

甘みがじんわり♪新玉ねぎと豚肉のスープ【新玉ねぎ大量消費】 by 増田陽子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/25039/recipe/411240

柔らかいからサラダにも◎「春キャベツ」編

④春キャベもやしの旨味噌ひき肉納豆炒め

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