お弁当の準備をもっと楽に♡
お弁当づくりは毎日のことだから、少しラクになるだけでも助かりますよね。そんな時に役立つのが、作り置きできるおかずレシピ!メインのおかずはもちろん、付け合わせにおすすめの副菜レシピもご紹介します。
作り置きOK♡お弁当のメインおかず
①胸肉がおいしい♡たれづけ唐揚げ
お弁当おかずの定番「唐揚げ」も、作り置きしておけば朝がうんとラクに!鶏肉だからお財布にも◎甘酢タレを絡めた唐揚げは、ご飯がすすむお美味しさです。
調理時間:15分
冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫(下味冷凍含む)で30日保存可能
②漬けて焼くだけのタンドリーチキン
ヨーグルトを使わずに作れるタンドリーチキンです。下味冷凍しておけば、前日に自然解凍し、当日朝は焼き上げるだけ。もちろん完成したものを冷蔵・冷凍保存することも出来ます。
調理時間:10分(下味をつける時間を除く)
冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫(下味冷凍含む)で30日保存可能
③甘辛スティックチキン
パサつきがちな鶏むね肉を、驚くほど柔らかくいただけるスティックチキンがこちらです。甘辛いお味付けでお弁当にもピッタリ。少なめの油で揚げ焼きにすればOKなので、フライパンで作れるのも嬉しいですね。
調理時間:15分(下味をつける時間を除く)
冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日保存可能
④鶏もも肉のレモン煮
子どもたちにも大人気の「鶏もも肉のレモン煮」も、作り置きできちゃいます。鶏肉を揚げ焼きしている間に、タレはレンジで準備可能。揚げ焼き終わった唐揚げに、たっぷりとタレを絡めれば完成です。
調理時間:10分
冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日保存可能
⑤ソース不要のいきなりハンバーグ
お弁当おかずの定番でありながら、意外と手間がかかってしまうハンバーグ。こちらのレシピなら、ソースも玉ねぎも不要だからとっても簡単です。具材と調味料を一緒に混ぜ合わせたら、丸めて焼き上げましょう。
調理時間:10分
日持ちは冷蔵庫で2〜3日
⑥10分で完成!甘辛鶏つくね
リピ間違い無しの絶品おかずがこちら。甘辛いお味付けの鶏つくねです。時間に余裕のあるときに焼き上げておけば、レンジでチンしてタレを絡ませれば完成!串にさして盛り付けてもオシャレですよね。
調理時間:10分