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“むね肉”と“ささみ”をフル活用!「安ウマ・節約おかず」12選

レシピ

安ウマ!節約おかず特集

食費はおさえたいけど、物足りないのはイヤだ!今回はそんな時にお役立ちな節約レシピ特集をお届けします。スーパーでお安く購入できる、“むね肉”と“ささみ”を使ったレシピを厳選しました。

どのレシピも節約おかずとは思えない満足感!今晩試したくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにどうぞお役立てください。

“むね肉”を使った節約レシピ

①冷めてもサクふわチキンカツ

oceans-nadia.com

塩麹+マヨネーズの効果でパサつきを軽減!冷めてもサクフワ食感が持続する、鶏むね肉のチキンカツです。冷蔵&冷凍保存可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。

冷めてもサクふわチキンカツ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/383660

②鶏むね肉のからしマヨフライ

erecipe.woman.excite.co.jp

マヨネーズと大葉をサンドした鶏むね肉をサクッと揚げた風味豊かな一品。がっつりとボリュームはありますが、大葉のおかげで後味さっぱり。暑い季節にぴったりな揚げ物メニューです。

鶏むね肉のからしマヨフライ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/611ca96507d3094ad98fc9d26ff18299.html

③むね肉となすのサッパリ♡おろしポン酢煮

oceans-nadia.com

暑い季節にぴったりなさっぱり系おかずです。作り方はいたって簡単で、鶏むね肉をおろしポン酢でさっと煮るだけ。味しみしみでお肉はしっとり柔らか。お箸が止まらない美味しさです。

味がしみしみ〜♪『むね肉となすのサッパリ♡おろしポン酢煮』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/172143

④絶品♡とりマヨ

oceans-nadia.com

エビの代わりにむね肉を使用した、家計に優しい海老マヨ風おかず。ぷりっとした食感のむね肉と、濃厚マヨソースが抜群によく合い、エビマヨ級の美味しさです。お弁当のおかずにもおすすめです。

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