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宅飲みが100倍楽しくなる!「居酒屋おつまみ」レシピ動画12選

レシピ

おうち居酒屋開店!

一日頑張ったあとの晩酌タイムは至福のひととき。今回は自宅で居酒屋気分を堪能できる「おつまみ特集」をお届けします。しかも全て分かりやすいレシピ動画付き!ぜひチェックしてください。

罪悪感なし!ヘルシーおつまみ

①トマトサラダ

これからの時期にぴったりな、トマトを使ったさっぱり系おつまみです。切って混ぜるだけですが、ツナとチーズの旨味の効果で、一手間かけたような味わいに。彩りも美しく食卓がパッと華やぎます。

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②長ネギの味噌焼き

こんがり焼いた長ネギに、味噌だれを絡めるだけのシンプルおつまみ。長ネギはしっかり焼き色をつけると風味もアップ!とろとろのネギと味噌だれが相性抜群で、リピ間違いなしな美味しさです。

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③おつまみレタス

火も包丁も不要!手でちぎって和えるだけの簡単おつまみです。シャキシャキのレタス、海苔とごま油の香りがベストマッチ。洗い物が少ないので後片付けもラクラクです。

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④おつまみこんにゃく

味噌とごま油の風味が食欲をそそる、こんにゃくを使ったおつまみです。甘じょっぱい味付けで、お酒がどんどんすすむこと間違いなし!夕食の副菜やお弁当のおかずにもおすすめですよ。

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⑤しいたけの味噌マヨ焼き

旨味溢れるしいたけに、とろけるチーズをたっぷりのせた絶品おつまみ。しいたけと味噌マヨの組み合わせがよく合い、ついお箸が伸びてしまう美味しさです。お好みで一味唐辛子をかけて召し上がれ。

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⑥ちくわの磯辺マヨチー焼き

磯の風味が食欲を掻き立てる、ちくわの磯辺マヨチー焼き。作り方はいたって簡単で、縦半分にカットしたちくわに、調味料をのせてトースターかグリルで焼くだけ。おつまみにはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

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満足感◎がっつり系つまみ

⑦キムチーズやっこ

豚肉×豆腐×キムチ×チーズの組み合わせが最高によく合う一品。とろ〜りチーズが絡んで、一口食べたらお箸が止まらない美味しさです。レンチンで作れるお手軽さも魅力的。できたての熱々を召し上がれ。

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