忙しい日や休日ランチに！手軽で美味しい「ごはん＆麺類」レシピ12選

お揚げとネギをトッピングしたシンプルなうどんです。飽きのこないベーシックなうどんなので、基本として覚えておくと重宝しますよ。麺つゆを使うので、味付けの失敗もありません。

旨味たっぷりの肉味噌を贅沢にトッピングしたご馳走うどん。なんと全ての調理がレンチンでOK！ 後片付けもラクラクで、とにかく手早く済ませたい、そんな時にも重宝する一品です。

とろとろチーズと温玉をトッピングした絶品カレーうどん。まるでうどん屋さんのカレーうどんのような、出汁の旨味がきいた本格的な一品。麺つゆとカレールーで手軽に作れるのも嬉しいポイントです。

がっつり食べたい時におすすめな豚キムチうどん。味付けは麺つゆを使って簡単時短に。キッチンバサミを使えば、洗い物はお皿と箸だけで後片付けラクラクです。

これからの時期にぴったりな、そうめんを使った一品です。ニラ、ニンニク、ごま油、食べるラー油の組み合わせでスタミナ満点に。温泉卵を絡めながら召し上がれ。

マンネリ化しやすいそうめんを洋風にアレンジ！トマトの旨味と酸味、バジルの香り、とろ〜りチーズが絡み合い、一口食べたら止まらない美味しさです。