“鶏むね肉”が金欠ピンチを救う♡
給料日前や金欠ピンチの日でも安心。格安食材である“鶏むね肉”を使った、旨味たっぷりのおかずをご紹介します。ボリューム満点で、お腹がすいた日も大満足できる絶品レシピを集めました。
レンジでチンして作れるものや、時短のメニューも盛りだくさん。どれもお手軽に作れるものばかりなのでおすすめです。ぜひお財布に優しい鶏むね肉を、美味しく調理してみましょう。
鶏むね肉の絶品ボリュームおかず12選
1.シーザーチキン竜田
ザクザク食感の竜田揚げ×濃厚なシーザードレッシングの最強コンビ。ボリュームも満点なので、腹ペコのお子様&彼も十分満足できるはず。しっかりとした味付けで、白ごはんとの相性もバッチリです。(調理時間:15分※漬け時間は除く)
2.鶏天の青じそ巻き
冷たいビールとの相性も最高。旨味がたっぷり詰まった絶品鶏天です。ジューシーな鶏むね肉&さっぱりとした青じそのバランスは絶妙です。うどんやそばの付け合わせとしても大活躍します。(調理時間:10分)
3.むね肉のチンジャオロース風
「ガッツリ食べたい」そんな欲を満たしてくれる、食べ応え満点のチンジャオロース。食材や調味料はお手軽なものばかりなので、金欠ピンチの日だって安心!家族みんなが虜になる絶品メイン料理です。(調理時間:10分※解凍後)
4.むね肉de揚げないチキン南蛮
ノンフライで作れるお手軽チキン南蛮。ポン酢入りのタルタルソースは、後味がさっぱりとしていて美味しさ満点◎。ジューシーなお肉にかければ、美味しさも格段にUPします。何度でも食べたくなる、リピート確定おかずです。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
5.むね肉deスティックチキンの磯辺焼き
お子様&メンズウケもバッチリな、節約スティックチキン。磯部焼き風のしっかりとした味わいで、白ごはん&ビールもすすみます。下味冷凍もOKなので、隙間時間にストックしておくと大変便利!(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
6.韓国風辛うまチキン
「辛いものが食べたい」そんなときにはコレ。白ごはんとの相性も最高な辛うまチキンです。疲労回復効果も期待できるので、一日の終わりに食べればスタミナチャージだってできるかも♡ピリッとした辛さがクセになります。(調理時間:10分)
7.鶏むね肉とアスパラのペッパーレモンマヨ炒め
暑くなるこれからのシーズンにぴったり。レモン風味のフレッシュな味わいが魅力の炒め物レシピです。フライパンで任せでOKなので、ズボラさんも安心して調理可能。ニンニクの香りもアクセントとなっています。(調理時間:10分)