毎日の献立を決めるのって大変!
毎日毎日考えなければならない『献立』。1週間分まとめて考える派、その日その日で考える派など様々だと思いますが、どちらにしても悩む献立。できるだけバランスよく、でもラクに決めたい!
メインは決まっても副菜がなかなか決まらない…。野菜は足りてる?これに合う汁物は?彩りは?と、作るより考える方が大変!という声も。
そんな時に頼りになる!SEIRAさんの『#笑顔になる素敵ごはん』♡
SEIRAさんの毎日の食卓はインスタでも人気が高く、献立が参考になる事はもちろん、レシピ、お皿選び、彩り、素敵な盛り付けもとても参考になるんです。コメントの質問にも丁寧に答えて下さる人柄も人気の理由♡
基本は“一汁三菜+デザート”。現在二児のママであるSEIRAさん。途中子供の分は取り分けたり、大人は後がけしたりと、大人はもちろんお子様も笑顔になるような考えられた献立は、沢山のヒントをくれます。
そこで今回は、そんなSEIRAさん宅の毎日の「#笑顔になる素敵ごはん」の中から、少しだけ厳選してご紹介!毎日のおうちご飯が楽しくなるような食卓とそのレシピを10選ご紹介します♡
「#笑顔になる素敵ごはん」10選!
①簡単チーズ入りはんぺんフライで決まり♡
■チーズ入りはんぺんフライ
■豆腐ともやしの玉子スープ
■茄子の南蛮風炒め
■かぼちゃサラダ
■とうもろこしご飯🌽
■オレンジ&ぶどう
コロッとした形で見た目も可愛い“はんぺんフライ”。中には、はんぺん・チーズ・魚肉ソーセージをin!ビニール袋でモミモミ…と混ぜ合わせるだけで簡単にできますし、お弁当おかずにも活躍します♡
②ご飯が進む!牛すじと大根の味噌煮込み
■牛すじと大根の味噌煮込み
■人参の明太子マヨネーズ和え.
■トマトおからイタリアン風味
■ツルムラサキのお浸し
■オクラときのこの甘酒スープ
■土鍋ごはん
■りんご
ご飯が進むこと間違いなし!お酒を飲む人はおつまみにもバッチリな“牛すじと大根の味噌煮込み”。大人は一味唐辛子をたっぷりかけても◎
③時短&節約!ピーマンの厚揚げチリソース詰め
■ピーマンの厚揚げチリソース詰め
■おかひじきと人参のオイマヨ和え
■茄子の南蛮漬け
■豚こま肉とキャベツのお味噌汁
■もずく酢
■土鍋ごはん
■りんご
お肉を使わず厚揚げを使用して節約&火を使わずトースターで時短簡単“ピーマンの厚揚げチリソース詰め”。チーズも乗せてまろやかに♡
④激ウマ焼肉ロールとさっぱりおかず♡
■焼肉ロール
■柔らか鶏胸肉のみぞれ煮
■おかひじきと人参のきんぴら
■トマト冷奴
■わかめスープ
■果物
大人も子供もハマる“焼肉ロール”が主食の日の献立♡簡単でさっぱりいただける“柔らか鶏胸肉のみぞれ煮”や“トマト冷奴”が主食との相性もバッチリ!