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『#笑顔になる素敵ごはん』が話題!献立決めの救世主“SEIRAさん”レシピ♡

レシピ

⑤ハマる!れんこんと明太子のいももち

■れんこんと明太子のいももち
■人参と胡瓜のゴマサラダ
■トマトおからイタリアン風味
■手羽先の参鶏湯風
■焼きとうもろこしご飯の出汁茶漬け
■りんご

柔らかないももちに蓮根のアクセントがたまらない!蓮根は片面のみなので作り易く、両側からの食感が楽しめます。明太子以外に、代用でチーズを混ぜても美味しいので是非お試しあれ。

『れんこんと明太子のいももち』のレシピへ

⑥SEIRAさん十八番!手羽元のバターチキンカレー

■手羽元のバターチキンカレー
■とうもろこしご飯(いつもより塩少なめ)
■れんこんのバルサミコ炒め チーズ風味
■アボカドとブロッコリーの豆サラダ
■人参の塩昆布炒め

とうもろこしご飯と蓮根のトッピングで、バターチキンカレーも素敵な盛り付けに♡カレーの日はサイドメニューに悩まされる方も多いのでは?そんな時も是非SEIRAさんのインスタを参考にしてみて!

『手羽元のバターチキンカレー』のレシピへ

⑦餅グラタン&SEIRA家定番チューリップの唐揚げ

■餅グラタン
■チューリップの唐揚げ カレー風味
■こんにゃくのピリ辛ガーリック炒め
■カラフル塩きんぴら
■春菊としめじのかきたま汁
■りんご

一度買ったり貰ったりすると余らせてしまうことの多いお餅。そんな時は是非餅グラタンにしてみてはいかがですか?じゃがいも・ウインナーなど好みの具材で完成!チューリップの唐揚げは定番メニュー♡カレー味も間違いありません。

『餅グラタン&チューリップの唐揚げ』のレシピへ

⑧カレータルタルでびっくりBigエビフライ♡

■びっくりBigエビフライ
■カレータルタルソース
■胡瓜とアーリーレッドの粒マスタードサラダ
■いんげんと人参のごま味噌和え
■わかめと新玉ねぎのさっぱりおひたし
■厚揚げと大根と菜の花の甘酒出汁スープ
■オレンジ&ぶどう
■土鍋ごはん

これ、ただのエビフライじゃないんです。豚の薄切り肉に海老とアボカドの乗せて巻いているので、食べてビックリ!ボリュームも満点です。カレーのタルタルソースもとても相性抜群でオススメですよ。

『カレータルタルでびっくりBigエビフライ』のレシピはこちら

⑨副菜にピッタリ!大根のそぼろがけ柚子胡椒風味

■厚揚げの豚肉巻き 炙りチーズ
■しめじとわかめのお味噌汁
■大根のそぼろがけ 柚子胡椒風味
■もやしと小松菜のポン酢ナムル
■コーンバター炒飯
■オレンジ🍊

柚子胡椒風味が良いアクセントの“大根のそぼろがけ”。困ったときの副菜にも、和食メニューで悩んだ時の一品としても活躍します。

『大根のそぼろがけ柚子胡椒風味』のレシピはこちら

⑩とろ~りがたまらない!手羽元のチーズダッカルビ

■手羽元のチーズダッカルビ
■びっくりドンキー風サラダ
■茄子と茗荷の南蛮漬け
■豆腐とわかめのスープ
■土鍋ごはん
■オレンジ
■とうもろこし

とろとろのチーズがたまらない、みんな大好きチーズダッカルビ。スキレットを使えば多少時間が経ってもチーズも固まらないのでオススメ♡ごはんを入れて食べても◎

『手羽元のチーズダッカルビ』のレシピはこちら
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