お財布が潤いまくり♡節約レシピ特集
節約女子におすすめ。食費をグ〜ンとカットできる「節約×満腹夜ごはん」をご紹介します。ボリューム満点なのに、お財布がしっかりと潤う万能節約レシピをピックアップしました。
どれもお手軽食材で作ることができるので、お財布ピンチの日も安心して作ることができますよ。家族も大喜びの絶品おかずばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
食費を上手にカット「節約×満腹夜ごはん」
1.甘辛豚つくねマヨ
お得なひき肉＆えのきで作る、ジューシーな豚つくねマヨ。甘辛い味付けに、マヨネーズのまろやかさをプラス。一口食べると口の中いっぱいに旨味が広がります。白ごはんとの相性もバッチリ。（調理時間：15分）
2.レモンペッパーチキン
食材はお得な“鶏もも肉”のみ。節約中の方にもぴったりな、コスパ最強チキンです。レモン汁入りなので後味はさっぱり♡「こってりとしたものが苦手...」そんな方も美味しく食べられる一品です。（調理時間：15分※下味をつける時間を除く）
3.豚こまプルコギ
フライパン任せでサクッと作れる、安うまプルコギ。野菜もお肉もバランスよく食べられるので、これ一品でも十分満足することができるんです♡しっかりとした味付けで、白ごはんもモリモリすすみます。（調理時間：15分）
4.豚こま油淋鶏
少なめの油でOKだから、後片付けも楽チン。たったの10分で完成する、ヘルシーな油淋鶏です。ポン酢ベースのネギダレをかければ、後味はさっぱりとした仕上がりに。暑さも吹き飛ばすスタミナレシピです。（調理時間：10分）
5.鶏の梅しそ照り焼き
青じそ×梅の爽やかな味わいがアクセントの、やみつきメイン料理。防腐効果も高いため、お弁当のおかずとしても大活躍。作り方も至って簡単なので、料理初心者さんにもおすすめです。（調理時間：10分）
6.焼き鮭の和風きのこあんかけ
家族からも「ウマイ」が飛び出す大好評メニュー。お魚の中でも特にお手軽な“鮭”を使用しているため、金欠の日も安心して調理が可能！とろっとした口当たりもクセになります。（調理時間：15分）
7.豚こまマヨカツ
お手軽食材である“豚こま肉”を使用した、ジューシな揚げ物レシピ。外はサクッ＆中は柔らか食感で、一度食べると虜になる美味しさです。「ガッツリ食べたい」そんな欲を満たしてくれるはず。（調理時間：15分）
