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安くて美味しいなんて最高!家計のピンチを救う「節約おかず」12選

レシピ

安くて美味しい♡最強「節約おかず特集」

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!そんなお悩みを解決してくれる「節約おかず特集」をお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

鶏むね肉の節約レシピ

①むね肉でコク旨!鶏マヨ

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ふっくら柔らかなむね肉に、濃厚コク旨マヨソースがからんでたまらない美味しさ!エビで作るよりコスパが良く、下処理の手間も少ないのも嬉しいポイント。冷蔵で約2日保存可能。

むね肉でコク旨!鶏マヨ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/410951

②あと引く美味しさ!甘辛黒胡椒チキン

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こってり甘醤油をからめた、ご飯がすすむスタミナおかずです。味の決め手は仕上げにかける“粗びき黒胡椒”。スパイシーな味わいが後引く美味しさです。黒胡椒は後がけなので、お子様でも食べられますよ。

あと引く美味しさ!甘辛黒胡椒チキン by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/409131

③甘辛タレにくぐらせた♡とりタル天

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サクふわ食感の“とり天”を甘辛たれにくぐらせ、特製タルタルソースをたっぷりかけて頂くボリュームおかずです。“ブライン液”に漬け込むことで、パサつきやすいむね肉もしっとり柔らかく仕上がります。

とり天アレンジ♡『甘辛タレにくぐらせた♪とりタル天』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/402154

④柔らか鶏むね肉de胡麻味噌ちゃんちゃん焼き風

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一般的には鮭で作ることが多いちゃんちゃん焼きですが、むね肉で作ってもとっても美味しいんです。野菜たっぷりでヘルシー&栄養バランス抜群。もも肉で作っても美味しいですよ

ご飯に合う♡柔らか鶏むね肉de胡麻味噌ちゃんちゃん焼き風 by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/401382

ささみの節約レシピ

⑤ささみの揚げないチキン南蛮

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ささみで作るヘルシーかつコスパのよいチキン南蛮です。揚げないので後片付けもラクラク。手作りのタルタルソースをたっぷり絡めて召し上がれ。

自慢のズボラ飯☆ささみの揚げないチキン南蛮 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/387536

⑥ささみとなすの照焼 おろシソのせ

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こってりした味付けでご飯がすすむ、ささみとナスの照り焼きです。大根おろしと青じその香りでさっぱり食べやすく、夏バテ気味の時にもおすすめですよ。

照りとろ♡ごはんがすすむ【ささみとなすの照焼 おろシソのせ】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/397076

⑦食べ始めたら止まらない♡クリスピーチキン

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ザクザク食感がたまらない、ささみのクリスピーチキンです。砕いたコーンフレークを使うことで独特の食感に。食べだしたら止まらない、やみつき注意な美味しさです。むね肉で作っても美味しいですよ。

食べ始めたら止まらない♡旨過ぎでしょーなクリスピーチキン♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/389907
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