冷んやり美味しい♡野菜不足解消＆暑さも吹き飛ばす「冷製作り置き」12選

「あっさりしたものが食べたい」そんなときは、こちらのマリネがおすすめ。なすは軽くフライパンで炒めることで、ジューシーな仕上がりに♡野菜もモリモリ食べられるので、栄養補給したい日にもぴったりです。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

クリーミーな味付けで家族からも大好評。お気にり数9,000を突破した、話題のごぼうサラダです。作り方も簡単＆味もパーフェクトなので、リピートする方も多数。とにかく美味しいのでぜひお試しあれ。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

コンロもレンジも使わない、超お手軽なサラダ。めんつゆベースのさっぱりとした味わいで、肉料理や揚げ物などの口直しとしても大活躍します。家計に優しいのも嬉しいポイント。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

一口食べると箸が止まらなくなる、やみつき中華和え。ヘルシーなので、ダイエット中の方も罪悪感なしで食べることができますよ。家族からも「また作って」とリクエストされること間違いなし。（保存期間：冷蔵庫で3日）

マヨネーズベースのまろやかな味わいが魅力。野菜が苦手な方もチャレンジしやすい、旨味たっぷりのサラダレシピです。夕食の副菜はもちろんのこと、お弁当のおかずとしても大活躍！栄養も満点です。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）