長期冷凍OK♡家族も喜ぶご飯もの特集
お弁当や休日ランチにもってこい!冷凍庫で約3週間以上ストックOKの、「ご飯もの作り置き」をご紹介します。パエリアや混ぜご飯・おにぎりなど、冷凍保存しておくと便利なレシピを厳選しました。
家族ウケもバッチリなので、「美味しい」と喜んでもらえるはず♡難しい工程もないため、料理初心者さんもお手軽に作ることができますよ。彩りも良く味もパーフェクトな作り置きレシピを、ぜひ上手に活用しましょう。
あると便利!「ご飯もの作り置き」12選
1.炊飯器deチキンパエリア
家族みんなの胃袋をガッツリ掴む、コクうまチキンパエリア。野菜もたっぷり入っているので、栄養チャージしたいときにもぴったり♡休日ランチやお弁当にも大活躍する万能レシピです。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で30日)
2.キンパ風混ぜごはん
まるでキンパを食べているような、新感覚混ぜご飯。ジューシーなお肉×シャキッと食感のたくあんが、美味しさを引き出しています。食べやすいように、おにぎりにアレンジしてもGOOD。(保存期間:冷凍庫で約3週間)
3.塩昆布おかかdeオイルおにぎり
「朝は時間がない...」そんなあなたにおすすめなのがコレ。スキマ時間にサクッと作り置きできる、便利なオイルおにぎりです。解凍してもしっとり美味しいのも嬉しいポイント。節約女子にも嬉しい高コスパレシピです。(保存期間:冷凍庫で約1ヶ月)
4.鮭のガリバタ醤油ごはん
「こってりとしたものが好き」そんな方におすすめ。バターの香りがアクセントの、濃厚炊き込みごはんでです。彩りも良いので、おもてなしメニューとしてもおすすめ。家族からも大絶賛の一品です。(保存期間:冷凍庫で約1ヶ月)
5.カニカマたまご炒飯
お財布に優しい食材で作る、高コスパチャーハン。卵はご飯と絡めて焼くことで、チャーハンらしいパラパラ食感に仕上がります。平たく広げて冷凍するのがポイント。(保存期間:冷凍庫で約1ヶ月)
6.豚バラコーンのガーリックペッパーライス
コーンのプチプチとした食感がアクセントの、メチャ旨レシピ。ガーリック×黒胡椒のパンチの効いた味付けで、子供やメンズの胃袋を鷲掴みにします。これ一品で大満足できる、ボリュームメニューです。(保存期間:冷凍庫で約3週間)
7.焼きさばとネギ塩の混ぜごはん
栄養豊富な“鯖”が入った、食べ応え満点の混ぜごはん。そのまま食べても十分美味しい鯖ですが、ネギ塩とMIXすることで旨みが格段にUPします。一度食べるとやみつきになる美味しさです。(保存期間:冷凍庫で約3週間)