安い!旨い♡10分きのこおかずダイエット
夏に向けて"ぽっこりおなか"を撃退したい!そんなときは、「きのこ」でサッと作れる「痩せるきのこおかず」がおすすめです。食物繊維が豊富でおなかすっきり効果が高く、旨みたっぷり。コスパも抜群です。
今回は、「きのこ」を使って10分で作れる「ぽっこりおなか撃退おかず」を厳選。いつでも安く買えるので、お財布ピンチでも無理なく美味しく食べながら続けることができます。ぜひ、挑戦してみてくださいね。
きのこで10分!ぽっこりおなか撃退おかず
①きのこの和風マリネ
きのこをたっぷり使って、5日ほど冷蔵保存可能な絶品和風マリネが作れます。きのこの量は、4~5パックくらいが目安なので、安い種類をまとめ買いして作り置きするのがおすすめです。
②たっぷりきのことツナのおかかポン酢蒸し
3種類のきのこに、ツナと鰹節をプラスしたレンチンおかずレシピ。耐熱ボウルひとつのラクラク調理で、2~3日ほど作り置きも可能です。粗びき胡椒がポン酢味のきのこに良く合い、やみつきになる美味しさ。
③豚バラときのこのオイスター炒め
豚ばら肉にきのこ2種類を加え、コクと旨みたっぷりのオイスターソースで炒め合わせた一品。がっつり系おかずが食べたいときにおすすめです。美味しく楽しみながら、食物繊維もきちんと摂れます。
④3種のキノコのアヒージョ
きのこをたっぷり食べられる本格アヒージョのレシピ。シンプルな味付けで、きのこの旨みを思い切り堪能できます。ワインに良く合う一品で、ダイエットしているのを忘れてしまうほど超絶品。
⑤きのこのおかか醤油漬け
きのこの旨みをとことん味わい尽くせる鰹風味の醤油漬け。レンチンして調味料を混ぜ合わせるだけで、とても簡単に作れます。4~5日ほど冷蔵保存可能なので、ダイエット用の作り置きにいかがですか?
⑥舞茸とピーマンの塩昆布バター炒め
舞茸とピーマンでぱぱっと作れる、無限おかず系レシピ。ピーマンと塩昆布が入っているので、ビタミンCやミネラルも摂れるのが嬉しいですね。バター風味の味付けで、やみつき度も満点です。
⑦うちのきのこのマリネ
オリーブオイルとにんにくで炒めたきのこを、粒マスタードやハーブ入りの調味液に漬けた5分マリネ。きのこの旨みが溶けた油ごと混ぜ入れるのがコツです。出来たてはもちろん、冷めても美味しくいただけます。