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かんたん!ラクチン! あると便利な「日持ちおかず」12選

レシピ

平日ご飯は「日持ちおかず」にお任せ!

「今日は疲れたな」「手早く済ませたい」そんな時でも、作り置きがあれば一安心!そこで今回は、冷蔵庫で数日保存可能な「日持ちおかず特集」をお届けします。ぜひチェックしてください。

保存期間:2日〜3日

①うま味ポン酢のツナトマト

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夏にぴったりなトマトを使ったさっぱり系おかずです。トマトとツナ、ダブルの旨味の相乗効果で、副菜とは思えない満足感!しっかり冷やして頂くと、より美味しいですよ。

簡単副菜☆『うま味ポン酢のツナトマト』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/389262

②もやしのポン酢だれ漬け

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調理時間はたったの5分!あと一品欲しい時にも便利な、もやしのおかか和えです。かつお節+鶏ガラの旨味で淡白なもやしも食べ応えアップ。かつお節はたっぷりめがおすすめです。

もやしのうま塩おかか和え【#作り置き #レンジ #ポリ袋】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367632

③ささみと水菜のピリ辛和え

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ささみ、水菜、もやしを使った、ヘルシーかつ食べごたえのある副菜です。ピリッとした辛味がアクセントになり、一口食べたら止まらない美味しさ。お好みで一味唐辛子を散らして召し上がれ。

やみつき♪ささみと水菜のピリ辛和え by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/414432

④ほうれん草と厚揚げのナムル

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ほうれん草と厚揚げで作る新感覚のナムルです。厚揚げはトースターでカリッと焼き上げるのがポイント。ほうれん草の代わりに、小松菜や水菜などで作っても美味しいですよ。

ほうれん草と厚揚げのナムル by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/413954
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