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バタバタな夏休みの救世主♡ランチ・夕食作りが楽になる「最強作り置き」12選

レシピ

作り置きを活用すれば、自炊がラクになる♡

何かとバタバタする夏休み。スキマ時間におかずをストックしておけば、毎日の自炊も格段に楽になるはず。こちらでは、子供ウケバッチリ&様々なシーンで役立つ「最強作り置き」をご紹介します。

メイン料理や副菜・ご飯ものまで、レシピは盛りだくさん。本当に美味しいレシピをピックアップしました♡休日や時間があるときに作り置きおかずを用意して、毎日の自炊の負担を減らしましょう。

スキマ時間に作る!「最強作り置き」12選

1.バター醤油de粉ふきジャーマンポテト

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お弁当のおかずやビールのおつまみにも◎。バター醤油のこってりとした味付けが魅力の、メチャ旨ジャーマンポテトです。仕上げに青のりをプラスすることで、香り豊かな仕上がりに。やみつき確定の美味しさです。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)

男子も喜ぶ♪『バター醤油 de 粉ふきジャーマンポテト』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/259439

2.肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き

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コスパ&ボリュームも満点。家族ウケもバッチリな肉巻きレシピです。お肉でピーマンを巻き、フライパンで炒めるだけでOKなので難しい工程は一切ありません。冷凍保存もできるので、たくさん作ってストックしておくのがおすすめ。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日)

肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/376922

3.豚バラとなすの照りだれ

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とろっと食感のナスと、柔らかなお肉の絶妙な組み合わせ。タレにはお酢が入っているので、気温の高い日もさっぱりと食べることができます。冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしても重宝します。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)

豚バラとなすの照りだれ【#簡単 #作り置き】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/396252

4.鶏のレモン煮

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ジューシーなお肉×爽やかなレモンの最強コンビ。たったの10分で作れる、スピードチキンレシピです。食材は鶏もも肉のみなので、お財布ピンチのときにも安心!あまりの旨さに、家族みんなが争奪戦してしまうかも。(保存期間:冷蔵で3〜4日、冷凍で30日)

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