栄養バランス整う「サブおかず」
⑧レバニラ風の厚揚
レバーの下処理が面倒だったり味が苦手な方は、厚揚げを代用するとレバニラ風の副菜が作れておすすめです。お財布に優しいコスパ食材で調理するので、サブおかずにボリュームを持たせたい時の一皿にぴったり。
⑨もやしときゅうりのスタミナ和え
隠し味ににんにくを効かせた、ちょっぴりパンチのある「和え物」です。レンチン調理で火を使わず簡単に作れて、暑くてだるい日の副菜におすすめ。もやしときゅうりのシャキシャキとした食感に、食べ出したら止まらなくなる!
⑩むき海老とアボカドの簡単和え
スタミナアップに効果的。こっくり濃厚な「むき海老とアボカドの簡単和え」は、女子が大好きな組み合わせ。調理時間たったの5分で味付けも簡単。疲れていてもあっという間に作れるところが嬉しいレシピです。
⑪ほくほく定番ジャーマンポテト
ビールも進むガッツリ副菜。大人から子どもまで、みんなが愛する「ジャーマンポテト」のレシピです。にんにく入りでパンチがきいていて、猛暑でバテ気味の体に元気をチャージしてくれます。お弁当用に作り置きしてもOK。
⑫スタミナ味玉
ご飯にのせて食べたり、おつまみにもぴったりのスタミナ味玉。隠し味にオイスターソースとコチュジャンを入れ、甘辛さを引き立てた味付けになっています。余った味玉のタレは、肉の漬けだれや野菜炒めに使い回せて経済的!
⑬叩ききゅうりのスタミナ胡麻ナムル
生姜とにんにくの効いた合わせだれに叩いたきゅうりを絡ませた「即席ナムル」。食欲の無い日でも、良く冷えたきゅうりならパクパク食べられておすすめです。さっぱり食べたい時は梅肉を入れると美味しさがUPします。
⑭里いものスタミナ味噌炒め
肉味噌だれのアクセントで、いつもの里芋がスタミナ料理に大変身。メインのおかずに負けないボリューム感で、ご飯にもビールにも良く合います。里芋がしっとり美味しく、日持ちもするので作り置きにも最適です。