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旨みが馴染んで超絶品♡冷蔵庫に常備したい「ひんやり作り置き」12選

レシピ

夏はコレが最高!ひんやり絶品♡作り置き

つめたく冷やして美味しく食べられる「ひんやり作り置き」を仕込んでみませんか?冷やすほどに味が馴染んで超絶品。夕食の一品や冷たいお酒のお供に重宝する絶品作り置きレシピをご紹介します。

旨みがぎゅっ♡ひんやり作り置きレシピ

①中華風春雨サラダ

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冷蔵庫で味を馴染ませて美味しく仕上げる中華風の春雨サラダ。冷めると酢の香りが落ち着き、春雨が旨みたっぷりの合わせだれを吸ってくれます。冷蔵で2~3日ほど保存可能です。

レンジ&ワンボウル『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/182769

②なすのとろとろ♡焼きびたし

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レンジ調理・フライパン調理のどちらでも仕込める茄子の作り置き。生姜風味の麺つゆ味が染みたとろとろ茄子を、キンキンに冷やしていただきます。2~3日ほど冷蔵保存可能です。

なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/377314

③基本のキャロット・ラぺ

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マイルドな酸味の美味しいキャロットラペが作り置き保存できるレシピ。千切り人参をレンチンして水気を絞り、調味料で和えれば出来上がりです。米酢とはちみつ入りのやさしい味わい。5日ほど冷蔵保存可能。

基本のキャロット・ラぺ by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/245330

④やみつき♡韓国風ごまきゅうり

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きゅうりが1本だけ冷蔵庫に余っている!そんなときは、韓国風の「やみつききゅうり」を試してみませんか?焼肉のたれベースの味付けで和えて半日~一晩おけば、お酒のお供にぴったりの一品になります。

やみつき♡韓国風ごまきゅうり【#作り置き#お弁当#ポリ袋】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/292824
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