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鶏むね肉をフル活用!食費をガッツリ抑える「7日分の節約献立」

レシピ

安ウマ♡「鶏むね」節約献立特集

スーパーでお安く購入できる「鶏むね肉」は、節約時の心強い味方ですよね。けれど、パサつきが気になったり、物足りなさがあったりと、マイナスイメージを抱く人も多いのでは?

そこで今回は、そんなイメージを覆す鶏むねレシピを一挙ご紹介しちゃいます。サブおかずと合わせた、献立形式のレシピを7日分ご用意しました。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

①チキンカツ+シンプルサラダ

メイン:冷めてもサクふわチキンカツ

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塩麹+マヨネーズの効果でパサつきを軽減!冷めてもサクフワ食感が持続する、むね肉のチキンカツです。お弁当にもおすすめですよ。揚げる前の状態で、冷蔵で約2日、冷凍で約3週間保存可能。

冷めてもサクふわチキンカツ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/383660

サブ:レタスとミニトマトのシンプルサラダ

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ご家庭にある食材で手軽に作れるシンプルなサラダです。生姜を効かせためんつゆドレッシングが絶品で、野菜がもりもりすすむこと間違いなし。3分ほどで作れるので、あと一品欲しいときもぜひ。

『レタスとミニトマトのシンプルサラダ』生姜香る出汁ドレ♪ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/409142

②鶏天+もやしとツナの炒めもの

メイン:鶏天の青じそ巻き

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むね肉を使った絶品とり天です。食べた瞬間、青じその香りがふわっと広がり、手が止まらない美味しさ。できたての熱々を召し上がれ。

家族争奪戦(笑)めちゃくちゃ美味しい!鶏天の青じそ巻き☆ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/406531

サブ:もやしとツナのごまポン炒め

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