レンジで簡単♡かぼちゃサラダを楽しむ
旬入りしたかぼちゃで、ほっくり甘くて美味しい「かぼちゃサラダ」を作ってみませんか?レンジ加熱なら調理も楽ちん。副菜・おつまみ・朝食などに便利な絶品サラダレシピをご紹介します。
レンチンかぼちゃサラダレシピ
①無限おつまみかぼちゃ
玉ねぎとツナを混ぜ合わせた無限おつまみサラダ。黒胡椒がアクセントの甘すぎない味付けなので、お酒にも良く合います。ツナのコクと旨みがしっかり馴染んで超絶品。箸もお酒も止まりません。
②かぼちゃの和風まよサラダ
かぼちゃ×きゅうり×カニカマを使って、ぱぱっと10分。マヨ醤油味の甘くて美味しいサラダが簡単に作れます。皮付きかぼちゃをレンチンして冷まし、調味料と他の具材を和えれば出来上がりです。
③デリ風かぼちゃのサラダ
具材をまとめてレンチンして混ぜるだけの超簡単デリ風サラダ。玉ねぎ・ベーコン・チーズを混ぜてコクと旨みをアップ。鰹節を入れて水分を吸収させ、風味良く仕上げます。
④かぼちゃツナのハニーマスタードサラダ
かぼちゃとツナ缶で、ハニーマスタード味の絶品サラダが作れるレシピ。かぼちゃを半分ほど使うので、すぐ消費したいときに便利です。パンに良く合う味付けなので、朝食用やサンドイッチの具材にもおすすめ。
⑤かぼちゃのデリ風サラダ
レンチンかぼちゃにケーキシロップとクリームチーズを混ぜて仕上げる、スイーツ感覚のデリ風サラダ。子供が好きな味付けなので、おやつやランチなどに重宝します。3日ほど冷蔵保存可能なので、作り置きにも。
⑥かぼちゃと卵とハムのサラダ
茹で卵を混ぜ込んで作る、栄養たっぷりのかぼちゃサラダ。コンソメ・マヨネーズ・はちみつで調味し、コクのあるやさしい甘さに仕上げます。子供ウケ抜群で、ワインのお供にもなる便利なサラダです。
⑦あっという間にデリ風かぼちゃサラダ
レンジ加熱してマッシュしたかぼちゃに、ヨーグルト・マヨネーズ・プロセスチーズを和えたデリ風サラダ。乳酸菌も摂れてヘルシーなので、美味しく食べながら腸内環境を整えたい人におすすめです。