旬の味♡秋を感じる「鮭レシピ特集」
食欲の秋到来!そこで今回は、秋の味覚の代表格「鮭」を使った季節感あふれるレシピをご紹介します。調理時間別に計12のレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてください。
調理時間:10分
①鮭のたっぷりごま照り焼き
ゴマの香ばしさが広がる鮭の照り焼きです。照り照りに焼き上げた鮭が絶品で、一口食べたら止まらない美味しさ♡冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
香ばしい♪鮭のたっぷりごま照り焼き by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②秋鮭ときのこのバター醤油炒め
バター醤油の香りが食欲をそそる、秋鮭ときのこの炒めものです。鮭ときのこのダブルの旨味の相乗効果で食欲をそそります。食べ盛りのお子様や男性も大満足間違いなしな一品です。
秋鮭ときのこのバター醤油炒め by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③生秋鮭としめじの竜田揚げ
秋鮭としめじをサクッと美味しい竜田揚げに。下味でマヨネーズを使うのが美味しさの秘訣。コクが増し、酢の効果でカラッと揚がります。(調理時間に下味に浸ける時間は含まれていません)
マヨネーズでさっくり《生秋鮭としめじの竜田揚げ》 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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④秋鮭となすの香味だれ
秋鮭と秋なす、旬の食材を贅沢に使った一品。作り方はいたって簡単で、鮭となすをフライパンで揚げ焼きにし、あとは香味だれをかけるだけ。なすの代わりにレンコンを使っても美味しいですよ。