夕食に悩んだら"鶏むね肉”にお任せ!
コスパも良く、アレンジも色々楽しめる“鶏むね肉”。こちらでは子供ウケもバッチリな「満腹ご飯」を大公開します。万能食材である“鶏むね肉”をフル活用した、ボリューム&味も満点の絶品レシピを集めました。
「今日は何を作ろう?」と夕食に迷ったときも、こちらのレシピを参考にすれば迷うことなくメニューが決まるはず♡さまざまなアレンジ方法が楽しめるので、ぜひあなたも上手に鶏むね肉を活用してみましょう。
子供もニッコリ「満腹ご飯」12選
1.柔らか胸肉の回鍋肉風
野菜もお肉もたっぷり入った、ボリューム満点の回鍋肉。豆板醤のピリッとした辛さがアクセントとなっていて、一度食べるとやみつきになる美味しさです。しっかりとした味付けで、白ごはんとの相性もバッチリ。(調理時間:20分)
2.チーズinナゲット
ジューシーなナゲットの中には、とろ〜りチーズがIN♡家族みんなで楽しめる、話題性抜群の一品です。お得な食材で作れるため、金欠ピンチの日も安心。食べ応えがあり、腹ペコの子供もモリモリ食べることができますよ。(調理時間:15分)
3.鶏むね肉の南蛮漬け
暑さが残る初秋もさっぱり食べられる、やみつき南蛮漬け。パサッとしがちな鶏むね肉は、ブライン液に漬けることで驚くほどの柔らか食感に。一度食べたらやみつきになる旨さです。(調理時間:25分)
4.鶏天の青じそ巻き
お気に入り数4,000越えの、大人気鶏むね肉レシピ。青じその爽やかな香りがアクセントとなっていて、揚げ物ですが後味はさっぱり。たったの10分で完成するので、疲れて帰ってきた日もお手軽に調理可能です。もちろん家族ウケもバッチリ。(調理時間:10分)
5.酢鶏
お肉も野菜もバランスよく食べられる、栄養満点の酢鶏。フライパン任せでちゃちゃっと10分で完成するため、バタバタする日も負担なしで作ることができますよ。家族の胃袋を鷲掴みにする、メチャうま夜ご飯です。(調理時間:10分)
6.揚げ鶏のサクフワガーリックマヨソース
サクサク&ふわふわのW食感が楽しい、メチャうま鶏むね肉おかず。そのまま食べても十分美味しい揚げ鶏ですが、ガーリックマヨソースと絡めることで美味しさUP。家族からも「おかわり」が止まらない、やみつきメニューです。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
7.鶏むね肉とさつま芋の甘辛コチュジャン炒め
今が旬の“さつまいも”を使用した、季節の炒め物レシピ。食べ応えのある鶏むね肉&ほんのり甘いさつま芋の組み合わせは、ほっぺたが落ちるウマさ♡しっかりとした味付けで、白ごはんもモリモリすすみます。(調理時間:30分)