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秋の味覚を美味しく保存♡冷蔵庫に常備したい「秋の作り置きサラダ」12選

レシピ

秋の味覚で絶品サラダを作り置き♡

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今が旬!秋の味覚で、旨みがぎゅっと濃縮した絶品サラダを作り置きしてみませんか?夕食の副菜・お弁当おかず・晩酌用おつまみなどに便利な「秋の作り置きサラダレシピ」をご紹介します。

秋の作り置きサラダレシピ

①かぼちゃとハムのごまマヨサラダ

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ごまとくるみの風味が香ばしい、和風テイストのかぼちゃサラダ。マヨネーズと醤油で調味する甘くない味付けなので、おつまみにもぴったり。冷蔵で3日ほど保存可能です。

かぼちゃとハムのごまマヨサラダ by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/381911

②なすとハムの中華サラダ

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秋茄子とハムを使って5分程度で作れる、さっぱり美味しい中華風サラダ。冷やして食べると味がしっかり染みて絶品です。砂糖の量で味わいが変わるので、お好みで調節してください。2~3日ほど冷蔵保存可能。

なすとハムの中華サラダ【#作り置き #レンジ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/289675

③さつま芋とベーコンのハニマスサラダ

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簡単なレンジ調理で作れるハニーマスタードさつまいもサラダ。ベーコンや玉ねぎを混ぜ込んだデリ風で、パンに良く合います。サンドイッチ用のサラダを作り置きしたいときにおすすめ。3日ほど冷蔵保存可能です。

レンジで簡単*さつま芋とベーコンのハニマスサラダ by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/402412

④ウチのキャロットラペ

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にんにくとオレンジジュースがアクセントのキャロットラペ。太めの千切りにして調味料を和えるだけで美味しく作れます。旬の秋人参を生で味わいたいときにおすすめです。冷蔵で1週間ほど保存可能。

手軽に作れる作り置きサラダ 【ウチのキャロットラペ】 by SHIMA | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/139217
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