お気に入り数1,000超え♡15分あれば作れる「あったか煮込み料理」12選

楽ちんレンジ調理で、手の込んだような煮込み風ミートボールが作れるレシピ。肉だねを作ったら、あとは耐熱ボウルに入れてレンチン＆調味料を混ぜていくだけ。冷蔵・冷凍保存も可能です。

木綿豆腐と身近な調味料で、驚くほど簡単に作れる煮込み料理です。耐熱容器に合わせだれを入れて水切り豆腐に絡め、レンチン4分。ふっくら煮上がったら、ごま油を回しかけ、炒りごまを振っていただきます。

甘辛い味噌味で煮込んだ、鶏肉とこんにゃくのコク旨おかず。鶏もも肉と板こんにゃくを1枚ずつ使い、フライパン調理10分程度で作れます。お好みで、七味唐辛子や炒りごまを振るのもおすすめです。

春雨と挽き肉と野菜たっぷりの甘辛い和風醤油味のチャプチェ風煮込み。春雨を戻す手間がなく、具材を重ねて蒸し煮する調理法なのでラクラクです。煮上がったら、粗びき胡椒やラー油を振ってどうぞ。

ウインナーと秋野菜がゴロゴロ入ったポトフのレシピ。煮込み時間10分程度で、素材の旨みがたっぷり溶け込んだ洋風煮込み料理が完成します。密封容器に入れれば、3日ほど冷蔵保存も可能です。