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助けて!箸が止まらない♡ご飯が進む「ピリ辛おかず&作り置き」10選

ひと口食べると箸が止まらなくなる「ピリ辛おかず&作り置き」を始めませんか?冷蔵ストックしておくと、朝昼晩のお食事タイムに大活躍間違いなし♡ご飯のお供、お弁当おかず、お酒のおつまみまで、幅広く使い回すことができます。簡単で美味しい「ピリ辛レシピ」をご紹介します。

2018年11月
レシピ

男女問わず人気抜群「ピリ辛おかず」

ピリッと程よい辛さを効かせた「ピリ辛おかず&作り置き」は、男女問わずファンが多い人気抜群のおかずです。冷蔵庫ストックしておくと、和食系の朝食のお供・お弁当おかず・夕食の副菜・晩酌の一品まで大活躍します。

ちおり on Instagram: “こんばんは(*^_^*) 今週の作り置き 土曜常備菜たちです🌽🍆🍅 ❁ ❁ ❁ 左上から時計回りに •海老のピリ辛炒め •ささみのスイチリマヨサラダ •豚バラ蓮根と筍の韓国風 •店長からいただいたさくらんぼ🍒 •刻み小ねぎ •パプリカのレモンマリネ •チーズおかか枝豆…”
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簡単で美味しいピリ辛おかずを覚えておけば、ぱぱっと作れていざという時とても便利です。作り置きなら、冷蔵庫から出すだけですぐに美味しくいただけますよ。色んな素材をピリ辛おかずに変身させましょう!

ピリ辛おかず&作り置きレシピ

①ポリポリ旨辛!「たたききゅうり」

きゅうりひとつで箸が止まらない一品が作れる便利なレシピ。唐辛子でピリッと辛さを効かせ、ごま油と酢醤油でさっぱり仕上げています。きゅうりを叩いて千切って保存袋に入れて揉むだけという豪快で簡単な作り方です。

ポリポリ旨辛!「たたききゅうり」

②キャベツときゅうりのうま辛ラーポン

わずか5分で作れる旨辛きゅうりのレシピ。鶏がらスープとポン酢のタレにラー油を効かせた旨みたっぷりの味わいです。包丁を使わず保存袋ひとつで作れるので、ずぼらさんにもおすすすめ。寝かせると味が馴染みます。

キャベツときゅうりのうま辛ラーポン

③ピリ辛カクテキ

みずみずしい旬の大根で、本格的なピリ辛カクテキを作ってみませんか?ひと口食べるとポリポリ美味しくて箸が止まらなくなります。冷蔵庫で2週間も保存可能なので、常備しておくと重宝すること間違いなし♡

ピリ辛カクテキ

④れんこんとじゃこのペペロン炒め

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れんこん×ちりめんじゃこの組み合わせがピタリと決まるペペロンチーノ風の一品。にんにくと唐辛子を効かせ、たっぷりのオリーブオイルで炒めた作り置きおかずです。シャキッとした食感と辛さがクセになりますよ。

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