寒い季節はホットサラダに決まり!
栄養バランスのためにも積極的に摂取したい野菜ですが、生野菜は体が冷えるから苦手…なんて方も多いのでは?特にこれからの時期は、なるべく温かく調理したメニューが嬉しいですよね。
そこでおすすめなのが、今回ご紹介する“ホットサラダ”です。加熱したサラダは、冷え予防に効果的なのはもちろん、かさが減って野菜をたくさん食べられるのも嬉しいポイント。ぜひチェックしてください。
調理時間:5分
①キャベツとベーコンと卵のホットマヨサラダ
キャベツとベーコンと卵で仕上げたシンプルなホットサラダです。作り方はいたって簡単で、具材を炒めてマヨネーズで和えるだけ。お弁当にもおすすめですよ。
おかずにもなる♡『キャベツとベーコンと卵のホットマヨサラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②ブロッコリーとソーセージと卵のホットサラダ
レンジで簡単に作れるホットサラダです。ソーセージと卵入りでお子様ウケ間違いなし♡冷めてもおいしい便利な一品です。
ぜーんぶレンチン♡ブロッコリーとソーセージと卵のホットサラダ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③やみつき蒸し野菜の温玉のせ
ほくほくの野菜ととろ〜り温玉がおいしい、アヒージョ味のホットサラダです。市販のシーズニングを使うことで調理時間を大幅カット。トーストと合わせて朝食やブランチに、白ワインのおつまみにも◎。
やみつき蒸し野菜の温玉のせ by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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調理時間:10分
④キャベツとベーコンのレンジ蒸し
レンジで手軽に作れる、キャベツとベーコンのホットサラダです。蒸したキャベツはほんのり甘く、たっぷりのキャベツもペロリと食べられちゃいます。
キャベツとベーコンのレンジ蒸し。簡単!洋風のホットサラダ。 by いがらしかな | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑤ガリぽんキャベツのホットサラダ
ニンニクの香りが食欲を掻き立てる、キャベツのホットサラダです。濃いめの味付けですが、ポン酢の効果で後味さっぱり。キャベツの代わりに、レタスやキュウリで作ってもおいしいですよ。
キャベツ1/4個。ガリぽんキャベツのホットサラダ。 by 奥山 まり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑥ベーコンと彩り野菜のホットサラダ
数種の野菜とベーコンで作る、彩り鮮やかなホットサラダです。レモンの酸味が爽やかで、食欲がない時でもペロリと頂けます。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。