思わず「旨めぇ〜♡」と声が出る!
安くて使い勝手のいい食材で、パパッと一品用意できちゃう!お家でお酒を楽しむための「簡単おつまみ」レシピをご紹介します。
飲みたい時にすぐに出せるお酒の肴から、浸けるだけで仕込みが簡単なレシピなど。思わず「旨めぇ〜♡」と声が出るおつまみばかりです。ぜひ家飲みのお供に作ってみて下さい。
「お手軽×簡単おつまみ」レシピ14選
①肉巻きコンニャクの照りてり串焼き
プリプリのこんにゃくに豚バラを巻いた「肉巻きコンニャクの照りてり串焼き」です。甘辛たれがしっかり絡んで、ビールを片手に食べる手が止まりません。ヘルシーでお財布に優しいところも嬉しいレシピです。
②お手軽ステーキ、スクランブルエッグのせ
ジューっと焼くだけのランチョンミートのステーキに、ふわとろのスクランブルエッグを乗せた“超簡単おつまみ”レシピです。ランチョンミートがしょっぱいので、胡椒を効かせるだけで味付けいらず、とっても手軽です。
③はんぺんポケットからとろけるツナチーズ
こんがり小麦色に焼き色が付いた“はんぺん”の中から、とろけるツナチーズが溢れ出す!ふわふわ食感の“はんぺん”とツナ&チーズのコラボに、ふふっと笑みがこぼれてしまいます。ぜひ熱々をかぶりついて食べてみて下さい。
④カリカリチーズポテト
焼きポテトにチーズを絡ませるだけで、あっという間に作れるおつまみレシピです。カリカリチーズに包まれたほくほくポテトは、一口食べたら手が止まらなくなる美味しさ。子供ウケも期待できるので、お弁当のおかずにも◎。
⑤ピリ辛うずら卵漬け
お酢でサッパリ仕上げ。濃厚な味わいでやみつきになる、お酒やご飯が無限に進む一品です。お好みでニンニクを入れてパンチを効かせてもOK。日持ちするので、お弁当や作り置きにもおすすめです。
⑥うす~いささみカツ風
薄いささみで時短調理を叶える「ささみカツ風」です。お酒と一緒に揚げ物っぽいものが食べたいというリクエストがあっても、手間なく作れてとっても便利。ポリ袋やキッチンバサミを上手く使い、洗い物も極限まで減らせますよ。
⑦厚揚げの照り焼きマヨネーズ
厚揚げに絡んだ甘辛ダレとマヨネーズのまったり感に、ほんのり香るにんにくが食欲をそそる!食費節約の救世主“厚揚げ”を使用するので、節約中のおつまみにぴったり。