白菜の使い切れない…を解消する人気レシピ集。メインにおかず、スープまでご紹介

人気の塩昆布やちりめんじゃこと和えるだけで手早く作れる簡単サラダです。ちりめんじゃこはカルシウムの補給源としてもよい食材ですので、成長期のお子さんや骨粗しょう症を予防したい大人にもおすすめなサラダですね。

塩昆布にはしっかりとした味がついているので、他に調味料は必要ありませんし、メイン級にご飯の進みがよいメニューです。

野菜だけでなく、半端に残るハムも消費できるレシピです。マヨネーズとポン酢を合わせた人気コンビネーションで、とても美味しいサラダです。

マヨネーズにポン酢を混ぜることで、洋風になりがちなコールスローが和風味にアレンジできます。

マヨネーズとポン酢のどちらを多く配合するかによって、味に違いが出ますのでお好みのバランスを見つけて下さいね。

残り野菜と卵、わかめ、春雨があればできる簡単なのに栄養たっぷりな人気の中華風スープです。味付けは中華スープの素とおしょう油だけなので、あっさりとして野菜の美味しさをじっくり感じられるレシピですね。

まだ食欲が出ていない冷えた朝には、体温をアップさせる卵とのど越しのよい春雨を使うと食べやすくなりますよ。

鶏むね肉からしっかりたんぱく質がとれ、野菜のミネラルやビタミンも補給できるおかずに匹敵するスープレシピです。

たんぱく質は糖質や脂質より高く体温を上げるので、こちらのレシピのような食べ方は、朝ごはんや風邪の予防にぴったり。熱々のうちにチーズをトッピングするのも、コクとカルシウム増強になりますね。

コラーゲンを含んだ手羽先肉を使った美容に敏感な女性に嬉しいスープのレシピです。体内ではコラーゲンだけで働いているわけではありません。

コラーゲンはビタミンCがあることで体内で生成されるので、ビタミンCを含む白菜は手羽先とよいコンビネーションですね。さらに生姜やにんにくも入ることで体も温まり、冷え症対策にもおすすめ。