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15分でパパッと調理!楽して美味しい「ワンパン」レシピ12品

レシピ

簡単で美味しいワンパン料理♡

何かと気忙しい年の瀬。「時間が足りない!」と感じながら毎日を過ごす方も多いと思います。こうなると負担になるのが食事の準備や後片付け。できることなら、楽して美味しく作りたいですよね。そこで今回ご紹介するのが「ワンパン料理」です。

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最初から最後まで1つのフライパン(器)で調理を仕上げるので、後片付けが楽ちん!さらに、すべて15分以内で完成する時短レシピで美味しさもお墨付き♡忙しい時こそしっかり食べて、年末をパワフルにお過ごしくださいね。

旬の食材を堪能♡ワンパンレシピ6選

①かぶとブロッコリーの冬野菜グラタン:15分

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旬の冬野菜、かぶ・ブロッコリー・ほうれん草を使ったグラタンです。食材を切って炒めたら、そのままフライパンで仕上げます。使う調味料は「塩こしょう」と「コンソメ」のみ。シンプルなので野菜の甘さをしっかり味わえます。

かぶとブロッコリーの冬野菜グラタン【ワンパンで簡単】 by Natsu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/345627/recipe/427514

②かぼちゃのスパゲッティグラタン:15分

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ホクホクの甘いかぼちゃはクリーミーなホワイトソースと相性抜群♡野菜を炒めたその器で、野菜を入れたままスパゲッティも茹でていきます。小麦粉を加える際は、いったん火を止めるのがポイント。ダマにならず、なめらかなソースに仕上がりますよ。

ワンパンで!かぼちゃのスパゲッティグラタン* by もりまな | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/516060/recipe/422918

③ツナとブロッコリーのワンポットマカロニチーズ:10分

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ツナとブロッコリーの旨みを吸い込んだマカロニが、熱々トロトロのチーズにからんで美味しさ爆発!マカロニを茹でながら牛乳でブロッコリーも煮込むので、栄養素を逃さず摂りこめます。簡単で美味しく、栄養バランス◎の一品です。

時短簡単*ツナとブロッコリーのワンポットマカロニチーズ* by ふじたかな | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/402375

④ピリ辛麻婆大根:15分

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ごはんもビールも進む、ピリ辛味がやみつきになるおかずです。大根はレンジで加熱して時短に。さらに小さめの乱切りにすることで火の通りも早くなりますよ。ご飯にかけてどんぶりにするのもオススメです。

【大根消費】ワンパン炒めるだけ!!少ないお肉でピリ辛麻婆大根 by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/425340

⑤鮭と野菜のぎゅうぎゅう焼き:15分

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鮭とレンコンを焼いた後は、ブロッコリーを加えて蒸し焼きにするだけ。 最後に、大根おろしを乗せてポン酢でサッパリといただきます。レンコンはカリッとなるぐらいに炒めるのが◎。鮭の生臭さもなく、ご飯がモリモリすすむ美味しさです。

鮭と野菜のぎゅうぎゅう焼き〜おろしポン酢で〜【#フライパン】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/372810

⑥豚こまと長ねぎの簡単肉豆腐:10分

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生姜でポカポカ、豚こま肉と長ねぎの簡単肉豆腐。材料をどんどん入れてレンジ加熱するだけの、超簡単ワンパンレシピです。ご飯にもお酒にも良く合います。加熱中に肉がくっつかないように、器に入れたら全体に散らしましょう。

レンジでワンパン!生姜でぽかぽか!豚こまと長ねぎの簡単肉豆腐 by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/423917

肉が美味しい!ワンパンレシピ6選

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