人気のしっとり柔らか蒸し鶏きゅうり
蒸し鶏きゅうりは、鶏胸肉で蒸し鶏を作りきゅうりと合わせた人気のダイエットレシピです。片栗粉をまぶした鶏胸肉を沸騰して止めた鍋の中に入れて1時間ほど放置するのがポイント。
余熱で中まで火を通すので、鶏胸肉がパサパサになることなく美味しい蒸し鶏ができます。蒸し料理よりも簡単で、プリッとした食感になりますよ。簡単に作れるので常備しておくと、いつでも美味しい鶏胸肉を食べられます。
鶏胸肉を使ったダイエットレシピ【スープ】
簡単ヘルシーな鶏胸肉の塩鍋
塩麹に漬け込んだ鶏胸肉を使うこちらの塩鍋レシピは、出汁を使わず塩麹がベースになっています。
塩麹にはうま味がぎゅっと凝縮されているので、出汁が入っていなくても十分美味しく食べられますよ。
鶏胸肉やキャベツ、ねぎ、豆腐、三つ葉と具材がたっぷりと入っているので食べ応えも抜群。
ダイエット中だけではなく、ダイエット中以外にも食べたくなるほどの美味しさです。
人気の鍋風さっぱりスープ煮
ダイエット中は身体も冷えてしまいがちなので、鍋風さっぱりスープ煮レシピで体の芯から温まっていきましょう。
材料は鶏胸肉、キャベツ、白ネギの3つのみで、味付けは白だしを使うのでとても簡単に作れます。
野菜がたっぷり入っているのでとてもヘルシーで、フライパンで白ネギを焼いてから入れるので風味も豊かで絶品です。
レシピ通りに作るもよし、冷蔵庫に残った野菜を入れても美味しく食べられます。
簡単白菜と鶏胸肉のコンソメスープ
ダイエット中は食事の量を減らすのではなく、食事の質に気を付けることが大切です。白菜と鶏胸肉のコンソメスープレシピは、たっぷりの白菜が入っていてとてもヘルシー。
スープはとても簡単に作れるのでダイエットにも最適で、鶏胸肉は片栗粉をまぶしてから鍋に入れるので硬くなりません。キャベツやきのこ類もダイエットに最適な食材なので、他の野菜でダイエットスープを作るのもおすすめです。
鶏胸肉レシピでダイエットしよう
今回はヘルシーな鶏胸肉を使った人気のダイエットレシピをご紹介しました。鶏胸肉は料理のバリエーションが少ないイメージがありますが、実は優秀な食材なんですよ。
鶏ハムや鶏チャーシューなどは作り置きしておくと、そのまま食べたりサラダに入れたりとアレンジできます。栄養満点な鶏胸肉でダイエットレシピをたくさん作って身体の内側から健康になっていきましょう。