今年はおうちでコース仕立て♡「バレンタインディナーレシピ」12選

外出や外食がいつもより少なくなりそうなこの冬は、おうちでバレンタインを計画している方も多いはず。せっかくなら、ちょっぴり豪華にコース仕立てはいかがですか？

おうちならゆっくりくつろいで話せることもあり、大切な人との絆もより深まりそう♡比較的簡単にできるレシピを、種類ごとに集めてみました。

色も鮮やかなトマトとアボカドのタルタルは、おもてなし前菜にぴったり！味をつけた食材を重ねていくだけなので、簡単に作れますよ。

柚子と長ネギを使った和風カルパッチョは、柚子の香りがホタテの味をひきたてます。ベビーリーフなど、葉物野菜と一緒に盛り付けるとよりおしゃれな一品に！

ミニトマト、モッツァレラ、バジルの葉を切って混ぜてバゲットにのせれば、イタリアンバル風のブルスケッタの完成！味付けも塩とこしょう、オリーブオイルだけだからとても簡単です。

ほぼ冷蔵庫にある食材で、何度でも食べたくなる絶品オニオンスープが作れます。玉ねぎは繊維と垂直に切ると、とろとろになりやすいですよ。

ホタテの旨味がたっぷり溶け込んだクラムチャウダーは、じゃがいもや玉ねぎ、にんじんなどお野菜もたっぷり！ほっこりあっさりおいしいスープに、思わず顔もほころびそう♡

野菜を切って煮るだけでの２ステップで作る簡単ミネストローネは、パンとの相性も抜群。冷蔵庫にあるお野菜をいれたりマカロニを入れてみたりと、色々アレンジしてみてくださいね。