⑦カレーピラフ
「前日のカレー」は、どう食べる?kumiさん家は、カレーピラフにしてホットプレートで焼きながらいただきます。ホワイトソースに卵もプラスして、スパイシーとクリーミーの両方を楽しめるアレンジ、マネしたいですね。
⑧ビビンバ
崩して食べるのがもったいない盛り付け。お焦げができるまで、みんなでワイワイ語りながらじっくり焼くと良いですよ。ホットプレートを使えば、石鍋が無くても、手軽にお焦げ付きビビンバを楽しめるんです。
⑨カツとじ
このダイナミックさ、思わず笑顔になりませんか?ホットプレートにカツをドーンと並べて玉ねぎなどの野菜と共に卵とじに。ご飯が進む一品です。でき合いのカツも、ひと手間プラスするだけで、こんなに豪華な一品に。
⑩鉄板ナポリタン
旦那様の好物のナポリタンを、そのまま出さず“名古屋メシ”として有名な「鉄板ナポリタン」に仕上げるなんて、kumiさんの愛情を感じますよね。ホットプレートなので、半熟から固焼きまで、卵のいろいろな状態を楽しめますね。
⑪巣ごもりモヤシ炒飯
主食もおかずも一度に調理。ホットプレートは便利ですね。こちらは冷蔵庫にあったもので作った炒飯と、巣ごもりモヤシ。最初に炒飯を作り、片側に寄せてから巣ごもりモヤシを焼きます。息子さんも完食する美味しさなんだとか。
⑫ごはんお好み焼き
たくさん余った白ご飯。「お好み焼き風」にアレンジするワザは、さすが関西人!でも、こちらは“粉モン”ではないので、全国の皆さんに楽しんでもらえるはず。ご飯にキャベツとニンジンを混ぜて焼くだけの簡単レシピ。ソースとマヨネーズで仕上げます。
おひとり様でも熱々スキレットメニュー
⑬焼きキムチ
スキレットのワンプレート盛り、kumiさんご自身のお昼ご飯です。市販のキムチに甘み(砂糖もしくはみりん)を足すのがkumiさん流。醤油で味を調え、ごま油で炒ます。目玉焼き、玉ねぎなど、お好みで副菜も一緒に。
⑭ビーフシチュー
なんと豪華な朝ご飯!テンション上がりますね。シチューもスキレットで提供すればアツアツのまま最後までいただけます。ちぎりパンはネット上のレシピを参考にしたんだそう。リピート決定のレシピ、気になりますね。
⑮豚キムチ炒飯ON豚キムチ
昨日の残り「豚キムチ」で作った炒飯。その上に、さらに「豚キムチ」をオン!キムチ×キムチ×スキレットで超ホットなプレート飯の完成。ヒーヒーフーフー言いながら食べるのが美味しいんですよね。
⑯大人さまランチ
チャーハンに目玉焼き、唐揚げにポテト…みんなが大好きなメニューがてんこ盛り♡見るからにワクワクしませんか?お子さまランチならぬ「大人さまランチ」と名付けましょうか。スキレットに盛ることで、見た目もとってもオシャレです。